Symptome, Behandlung und Ernährung bei Gallensteinerkrankungen

Die Gallensteinerkrankung ist ein Problem, mit dem viele Menschen konfrontiert sind, insbesondere bei Hepatitis und anderen gastrointestinalen Erkrankungen. Weit weg von der sofort verordneten Operation - in den frühen Stadien hängt der Zustand des Patienten weitgehend von der Ernährung der Person ab. Die beste Option - eine Diät für Gallensteinerkrankungen und Cholezystitis Nummer 5.

Wie und warum bilden sich Steine?

Die Gallenblase ist das "Reservoir" zum "Speichern" der von der Leber produzierten Galle. Die Bewegung der Galle wird durch die koordinierte Arbeit von Leber, Gallenblase, Gängen, Pankreas und Darm sichergestellt. Dies gewährleistet ein schnelles Eindringen der Galle während der Verdauung und ihre Ansammlung ohne Nahrung. Bei Stagnation oder Veränderungen der Zusammensetzung der Steinformation. Ein weiterer Grund - die entzündlichen Prozesse im Körper.
Die folgenden Steinsorten werden unterteilt: Cholesterin, Pigment, gemischt:

1. Die Bildung von Cholesterinsteinen trägt zur Anwesenheit einer großen Menge Cholesterin in der Galle bei, die ausfällt und Kristalle bildet. Im Falle einer Fehlfunktion der Gallenblase lösen sich die Kristalle nicht vom Körper, wachsen, was zum Auftreten von Steinen führt.
2. Pigmentsteine ​​treten am häufigsten bei hämolytischer Anämie auf. aufgrund eines erhöhten Erythrozytenabbaus.
3. Mischversion - eine Kombination aller Formen. Am häufigsten tritt dieses Problem bei entzündlichen Prozessen in der Gallenblase auf.

Es gibt viele Gründe für die Entstehung eines solchen Problems. Die häufigsten sind:

• übermäßige Cholesterinaufnahme;
• Gallenstase;
• Infektionskrankheiten der Gallenwege;
• hämolytische Pathologie.

Symptome und Anzeichen: Worauf lohnt es sich zu achten?

Diese Krankheit ist ein pathologischer Prozess, der für viele eine lange Zeit fast ohne Symptome ist. Insbesondere im Anfangsstadium, wenn die Steine ​​noch klein sind, verstopfen sie die Gallenwege nicht und verletzen die Blasenwand nicht. Patienten wissen oft nicht über ein solches Problem, da sie ein "latenter Träger von Steinen" sind. Wenn neue Wucherungen eine große Größe erreichen, treten erste Anzeichen auf.

Die ersten Symptome, die vor dem Auftreten eines schmerzhaften Gefühls im Hypochondrium auftreten, sind:

• das Auftreten von Schweregefühl nach dem Essen;
• Übelkeit;
• leichte Gelbfärbung der Haut.

Das ähnliche Krankheitsbild erscheint als Folge einer Störung des Abflusses der Galle. Infolgedessen gibt es ziemlich starke Abweichungen in der Arbeit des Verdauungstraktes.

Andere häufige Funktionen sind:

1. Schmerzen im rechten Hypochondrium, was auf die Entwicklung einer Gallenkolik hindeutet. Die Dauer solcher Angriffe kann zwischen 5 Minuten und einigen Stunden betragen. Der Schmerz selbst kann akut sein und sich auf die Schulter, den Rücken und den Bauch auswirken. Wenn die Empfindungen nicht innerhalb von 5 Stunden vergehen, kann dies auf die Entwicklung von Komplikationen hinweisen.
2. Ein Temperaturanstieg, der auf eine akute Cholezystitis hindeuten kann. Diese Pathologie, die häufig ein zusätzlicher Satelliten-ICD ist. Bei intensiver Entzündung der Gallenblase kommt es zu einer scharfen Injektion toxischer Elemente in das Blut. Bei häufigen Schmerzen, Gallenkoliken und Fieber können Sie über diese Krankheit sprechen.
3. Das Auftreten von Gelbsucht. Wie gesagt, dieses Problem tritt als Folge einer Stagnation der Galle im Körper auf. Normalerweise färbt sich zuerst die Augensklera, dann die Haut. Und bei Menschen mit heller Haut ist dieses Symptom auffälliger. Zusammen mit der Änderung der Hautfarbe kann sich die Farbe des Urins ändern, der dunkler wird. Dies ist auf das Vorhandensein einer großen Menge Bilirubin im Urin zurückzuführen.
4. Das Auftreten von Übelkeit, Durchfall, schwere Anfälle von Bauchschmerzen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Ansammlung von Galle sich aufspaltet und Lipide absorbiert. Befinden sich die Steine ​​bei der Krankheit in der Nähe der Kanäle, blockieren sie den Durchgang der Galle, weshalb sie nicht normal zirkulieren kann. Dieses Symptom ist jedoch keine spezifische Manifestation dieser Krankheit, da es häufig die verbleibenden Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts begleitet.

Die Gesamtsymptome können sehr unterschiedlich sein: Bauchschmerzen unterschiedlicher Intensität und Verdauungsprobleme. Daher, um die Diagnose genau zu diagnostizieren, verschreiben Ärzte eine Ultraschalldiagnose.

Behandlung der Gallensteinerkrankung

Die Behandlung dieser Pathologie ist in zwei Arten unterteilt:

• konservativ;
• chirurgisch

Meistens beginnen therapeutische Techniken, die Folgendes umfassen:

1. Steine ​​mit speziellen Präparaten auflösen. Häufig verwendete Säuren: Chenodesoxycholic und Ursodeoxycholic. Diese Methode ist jedoch nur bei Vorhandensein einzelner Elemente wirksam. Ohne Gegenanzeigen kann die Behandlung bis zu 1,5 Jahre dauern.
2. Stoßwellen-Lithotripsie. Konservative Methode, bei der eine spezielle Stoßwelle verwendet wird. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, große Steine ​​in kleinere zu zerlegen, die anschließend während eines Stuhlgangs entfernt werden. Am häufigsten wird das Verfahren bei Vorhandensein von Steinen mit ausreichender Größe - ab 3 cm - vorgeschrieben.

Aber eine andere sehr effektive Technik - eine Diät, die die Haupterholung darstellt, lindert die Schmerzen.

Darüber hinaus sollte die Diät während des gesamten Therapieverlaufs eingehalten werden.

Grundprinzipien der Ernährung bei Gallensteinerkrankungen

Bei Menschen, die an Erkrankungen wie Gastritis, Diabetes, Fettleibigkeit leiden, tritt bei Frauen und Männern häufig eine Gallensteinerkrankung auf, die lange Zeit hormonelle Medikamente einnimmt.

In jedem der oben genannten Fälle ist es sehr wichtig, die Ernährung unter Berücksichtigung der folgenden Grundsätze richtig in Einklang zu bringen:

1. Vollständige Ablehnung des Cholesterins, wodurch die Bildung von Steinen im Körper minimiert wird. Wenn es keine Möglichkeit gibt, die Produkte mit dieser Komponente in der Zusammensetzung vollständig aufzugeben, ist es erforderlich, deren Aufnahme in die Diät zu minimieren.
2. Magnesium. Magnesiumsalze helfen, schädliche Stoffwechselprodukte schneller aus dem Körper zu entfernen. Es ist deshalb so, weil Patienten mit dieser Krankheit empfohlen wird, so viele Produkte wie Magnesium in die Ernährung einzubeziehen.
3. Alkali. In der Ernährung von Patienten mit Gallensteinerkrankungen muss es alkalische Nahrungsmittel geben, die kleine Steine ​​recht effektiv abbauen und zur Verdünnung der Galle führen. Um Ergebnisse zu erzielen, muss möglichst viel Mineralwasser getrunken werden.
4. Der richtige Modus. Es ist sehr wichtig, vor allem bei kalkulöser Cholezystitis, fraktioniert zu ernähren, dh das Volumen der Portionen sollte nicht sehr groß sein. Dies kann eine Stagnation der Galle verhindern.

Als prophylaktische Maßnahme ist es erforderlich, Diät Nr. 5 zu befolgen, aber während des Anfalls selbst und einige Zeit danach muss die Diät strenger sein - sie muss vom behandelnden Arzt ausgewählt werden. Gleichzeitig sollte die gesamte Ernährung pro Tag sehr kalorienreich sein, mindestens 400 g Kohlenhydrate, 60 g Fett und etwa 100 g Proteine ​​enthalten. Sie müssen auch mindestens 2 Liter Wasser pro Tag trinken (am besten trinken Sie Wasser wie Borjomi und Polyana Kvasova).

Zulässige und verbotene Produkte

Diät Nummer 5 ist recht vielfältig, zumal alle zugelassenen Lebensmittel die notwendige Liste an Vitaminen und Mineralstoffen für eine normale Körperfunktion enthalten.

Also erlaubt:

1. Mehlprodukte, aber nur wenn wir über das weiße oder graue Brot von gestern sprechen. Es sollte auch keine Gewürze sein, Salz.
2. Erste Gänge, während Suppen fettarm sein sollten, zum Beispiel in Gemüse- oder Hühnerbrühe.
3. Brei auf dem Wasser, Bohnenbeilagen, Teigwaren aus Hartweizen.
4. Fleisch - muss mager sein. Ideales Huhn, Rindfleisch, Kalbfleisch und es muss entweder gekocht oder gedämpft werden.
5. Gemüse, besonders saisonal. Sie können frisch konsumiert, gebacken oder gekocht werden. Besonders bei dieser Krankheit sind Rüben, Kürbis und Karotten nützlich.
6. Früchte, die praktisch ohne Einschränkungen in die Diät aufgenommen werden können. Aber der schnellste Weg zur Entfernung von Früchten wie Melonen und Aprikosen.
7. Fettfreie Milchprodukte, einschließlich Sauerrahm, Hüttenkäse, Joghurt, Milch.
8. Süßigkeiten, denen Marmelade, Marshmallow, Marshmallow, Marmeladen ohne Zucker zugeschrieben werden können.
9. Getränke: Mineralwasser, schwacher Tee, Kompotte.

Wenn Sie sich an die richtige Diät halten, können Sie unangenehme Symptome wie Bauchschmerzen, Schwere nach dem Essen, Sodbrennen schnell loswerden. Darüber hinaus kann diese Diät nicht nur im Verdauungstrakt angewendet werden, sondern auch bei Cholezystitis mit übermäßigem Körpergewicht.

Es ist jedoch auch an verbotene Lebensmittel zu denken, die Komplikationen oder eine Verschlimmerung der bestehenden Krankheit verursachen können.

Verbotene Produkte

Bei einer Verletzung der Diät kann sich die Pathologie verschlimmern oder zu Komplikationen führen. Sie können folgende Lebensmittel nicht essen:

• frisches Backen einschließlich Pfannkuchen, Pasteten;
• gebratenes Fleisch, geräucherte Produkte, Pasteten, Wurstwaren;
• fetthaltige und reichhaltige Suppen;
• gebratenes Gemüse, Eintöpfe mit der Zugabe einer großen Menge Öl;
• Süßigkeiten, insbesondere Schokolade, Eiscreme, Proteinkuchen;
• starker Tee, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, insbesondere Energie, Alkohol.

Dies wirkt sich negativ auf die Ausscheidung von Galle aus.

Menü für Gallensteinerkrankungen

Bei der ZhKB

Eine ungefähre Ernährung mit einer geeigneten Diät für diese Krankheit ist wie folgt:

1. Morgen können Sie Haferbrei machen, indem Sie etwas Olivenöl hinzufügen. Zusätzlich - eine kleine Menge Quark, schwacher Tee.
2. Zum Mittagessen (Nachmittagstee): Obstsalat.
3. Zum Mittagessen: Gemüsesuppe, gedünstetes Gemüse mit gekochtem Hühnchen, Reis mit Dampfklößchen - keine Wahl.
4. Mittags können Sie Tee mit Crackern trinken.
5. Zum Abendessen gekochter Fisch, Kartoffelpüree, gedünstetes Gemüse oder Gemüsesalat.
6. Für spätes Abendessen - eine Tasse Naturjoghurt.

In der Zeit der Exazerbation ist die Ernährung strenger. Zu dieser Zeit sind Leguminosen, Pilze, saures Gemüse, Obst, Käse und Hüttenkäse ausgeschlossen. Nach ein oder zwei Tagen nach dem Angriff (mit der Normalisierung des Zustands) können Sie das Menü erweitern und zur Behandlungstabelle Nr. 5 zurückkehren.

Menü nach der Operation

Vor der Operation sollte das Essen schonend sein und sich nicht wesentlich von den Grundsätzen der Diät Nr. 5 unterscheiden.

Aber nach der Operation sieht die Diät so aus:

• In den ersten Stunden können Sie nicht einmal trinken, aber wenn nötig, können Sie die Lippen des Patienten mit einem feuchten Tuch befeuchten.
• am ersten Tag können Sie etwas Flüssigkeit geben: Wasser, Kräuterabfälle;
• eineinhalb Tage später kann der Patient Kefir, Kompott, fettarmer Joghurt bekommen;
• am dritten Tag können Kartoffelpüree, Gemüsebrühen und ungesüßte Säfte zu der Ration hinzugefügt werden;
• fünf Tage nach der Operation ist es erlaubt, Haferbrei auf dem Wasser zu betreten, zum damaligen Zeitpunkt Gemüse, zum Nachtisch Bratäpfel.

Wenn sich der Patient gut fühlt, können Sie das Sortiment in Zukunft schrittweise erweitern und zur normalen Diät Nr. 5 übergehen

Diät - eine Garantie für Wohlbefinden und Mangel an Exazerbationen. Zusammen mit ihm können Sie und Volksheilmittel nehmen. So fördern Brühen von Blättern einer Birke, einer Eberesche, einer Unsterblichen und auch die moderate Verwendung von Pflanzenöl die Auflösung von Steinen.