CASHEWS: GUT UND SCHLECHT, KALORIEN, DIE WAHLREGELN

Cashewnüsse sind ein Importprodukt, das sowohl in Brasilien als auch im Iran, in Vietnam und in Aserbaidschan wächst. Sie sind nichts anderes als ein Samen von Cashew-Äpfeln, der auf der Oberfläche der Frucht wächst.

Anfangs haben sie Schalen, aber sie werden immer gereinigt verkauft, da die Schalen selbst chemische Säuren enthalten, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind. Cashewkerne selbst sind ein Lagerhaus für vorteilhafte Eigenschaften und Vitamine.

Die Zusammensetzung der Cashewnüsse, ihre Kalorien und ihre tägliche Einnahme

Die Zusammensetzung von Cashewnüssen enthält, ähnlich wie bei Kommas, eine große Menge nützlicher Substanzen, die den menschlichen Körper nicht nur positiv beeinflussen, sondern auch die Lebensdauer verlängern können.

Vitamine	Spurenelemente	Andere nützliche Substanzen pro 100 g Produkt
Vitamin PP ist vorteilhaft für den Magen-Darm-Trakt, verbessert den Hautzustand und beeinflusst den Glukosestoffwechsel;	Kalium	Stärke
Vitamin B1 - wirkt sich positiv auf die Arbeit von Herz, Magen und Gedächtnis aus und trägt auch zur Bildung von Körperzellen bei;	Phosphor	Ballaststoffe
Vitamin B2 - wirkt auf das Immunsystem des Körpers;
Vitamin E wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus.	Magnesium	Phytosterole
	Natrium	Fettsäuren
	Eisen	Eichhörnchen
	Kalzium	Fett

Wenn Sie den Kaloriengehalt der Cashewnüsse mit den übrigen Nüssen vergleichen, hat das Überseprodukt einen niedrigeren Kaloriengehalt - etwa 595 kcal pro 100 g Produkt, davon 25,7 g für Proteine, 48 g für Fette und 13,2 g für Kohlenhydrate .

Wenn Sie geröstete Nüsse essen, ist die Anzahl der Kalorien etwas geringer - 572 kcal, wobei 17,4 g Proteine, 42,2 g Fette und 30,5 g Kohlenhydrate sind.

Basierend auf den Berechnungen ist es leicht zu verstehen, dass Cashewnüsse nicht das kalorienärmste Produkt sind. Liebhaber dieser Nüsse sollten daher mäßig verzehrt werden:

20 Gramm Nüsse sind die beste Wahl für einen leichten Snack, der 140 kcal nicht überschreitet.
60 g ist bereits eine vollwertige Mahlzeit, da eine solche Handvoll Nüsse 400 kcal enthalten wird;
100 g oder mehr liegen bereits über der Norm, da der Kaloriengehalt einer solchen täglichen Ernährung durchaus mit Völlerei gleichgesetzt werden kann.

Um eine tägliche Dosis nützlicher Mikronährstoffe und Vitamine zu erhalten, die in Cashewnüssen vorkommen, empfehlen Ernährungswissenschaftler, nicht mehr als 30 Gramm dieses Produkts pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn es jedoch darum geht, Gewicht zu verlieren, sollten diese Nüsse mit maximal 15 g pro Tag konsumiert werden.

Cashewnüsse: Was ist der Nutzen?

Cashew ist ein sehr nützliches Produkt, das jeder zu seiner Ernährung hinzufügen sollte. Was ist in diesen Nüssen enthalten und wie wirkt es sich auf die menschliche Gesundheit aus?

Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Cashewnüssen im Allgemeinen:

Tont den Körper, stärkt die Kraft, wirkt entzündungshemmend;
Es ist sehr nützlich für diejenigen, deren Arbeit mit geistiger Arbeit verbunden ist, sowie für diejenigen, die Herzprobleme haben.
Hat antisklerotische Eigenschaften, verbessert das Gedächtnis;
Es ist in der Lage, Gefäßkrankheiten zu verhindern, da es die Wände der Blutgefäße verstärkt und deren Elastizität erhöht.
Es ist nützlich für Zähne, da es den Schmelz stärkt und Entzündungen in der Mundhöhle entgegenwirkt.
Es ist nützlich für diejenigen, die an Atemwegserkrankungen leiden, zum Beispiel Asthma, Bronchitis, Pharyngitis sowie Influenza oder saisonale Erkältungen.

Es wird dringend empfohlen, diese Nüsse für die Personen zu essen, bei denen Diabetes diagnostiziert wird. Am wichtigsten ist jedoch, dass die Tagesrate von 20 bis 30 Gramm nicht überschritten wird.

Auch für ältere Menschen empfohlen, da sie das Gedächtnis und die Sicht einer Person auf dem richtigen Niveau halten können.

Cashews eignen sich zur Diagnose von Tumoren im Frühstadium, da dieses Produkt eine Substanz wie Proanthocyanidin enthält, die Krebszellen zerstören kann.

Menschen, die anfällig für Schlaflosigkeit, Depressionen und emotionale Zusammenbrüche sind, sollten auch mindestens einmal in der Woche Cashewnüsse essen.

Es ist bekannt, dass diese Nüsse für Männer sehr nützlich sind, da sie die Potenz und die Libido erhöhen und auch nach langer körperlicher Anstrengung dazu beitragen, die Kraft schnell wiederherzustellen.

Nicht weniger nützlich sind Cashewnüsse und Frauen, da sie die Eigenschaften haben, den Zustand der Haut zu verbessern, Entzündungen auf der Haut zu reduzieren und den Körperzustand während der Schwangerschaft und des Stillens zu erhalten.

Vitamin E in Cashewnüssen ist der Schlüssel zum Tragen eines gesunden Babys. Darüber hinaus erhöht dieses Vitamin die Blutgerinnung und verbessert die Ernährung der Körperzellen.

Dieses Produkt kann auch während der Diät gegessen werden. Der einzige Hinweis ist, dass die Dosis nicht mehr als 20 Gramm beträgt und nur frisch ist. Andernfalls kann die Ernährung gefährdet sein.

Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung von Cashewnüssen

Trotz der Tatsache, dass diese Nüsse einen hohen Nährstoffgehalt haben, haben sie eine Kehrseite. Wie bereits erwähnt, können Cashewnüsse nicht missbraucht werden, da der Kalorienwert von 100 Gramm des Produkts recht hoch ist.

Wenn Sie vollständig essen und alles, gibt es 100 Gramm Nüsse jeden Tag, dann kann keine Frage der Gewichtsabnahme sein. Schlimmer noch, eine Person fängt einfach an, Übergewicht zuzunehmen.

Andere nachteilige Eigenschaften dieses Produkts sind wie folgt:

Cashew ist ein hochallergenes Produkt und sollte daher von Allergien und Kindern unter 3 Jahren vermieden werden.
Kann die Leberfunktion beeinträchtigen;
Nützlich in den frühen Stadien der Schwangerschaft, wird jedoch im dritten Trimester nicht empfohlen.
Der Missbrauch von Cashews kann zu Übelkeit und sogar Erbrechen sowie Durchfall und schweren Hautausschlägen führen.
Bei Menschen mit erkrankten Nieren und Urolithiasis kontraindiziert;
Es gibt auch eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts.

So wählen und lagern Sie Cashewnüsse

Bei der Auswahl von Nüssen müssen Sie zuerst auf ihre Unversehrtheit und ihr fleischiges Aussehen achten, dh die Cashewkerne sollten nicht gebrochen und trocken sein. Beim Kauf von Cashewnüssen in der Schale sollten Sie auf das Fehlen von Löchern und Rissen sowie auf das relative Gewicht bei geringer Größe achten.

Lagern Sie die Nüsse im Kühlschrank und in einem Plastikbehälter vorverpackt.

Sie können sogar eingefroren und in dieser Form etwa sechs Monate gelagert werden, sollten aber nur in aufgetautem Zustand gegessen werden.

Anwendungstipps

Cashews verwenden Sie am besten, wenn Sie sie roh verwenden. Sie können diese Nüsse auch zu Gemüsesalaten hinzufügen.

Aus Cashewnüssen können Sie ein leckeres Volksheilmittel gegen Erkältungen und Halsschmerzen machen. Dazu müssen Sie einige Nukleoli zerstoßen und mit natürlichem Honig mischen. Dieses Werkzeug hilft auch bei Bauchschmerzen.