Der erste Geburtstag eines Kindes ist ein besonderer Tag im Leben jeder Familie. Es wird normalerweise für das Leben in Erinnerung behalten und versucht, es so festlich wie möglich zu gestalten. Neben Geschenken und der Dekoration des Raumes wird viel Wert auf den Kuchen gelegt, der nicht nur lecker, sondern auch bunt sein sollte. Immerhin ist dies der erste Urlaub im Leben einer Tochter!
Was soll ein Kuchen für ein Jahr Mädchen sein?
Da wir von einem Mädchen sprechen, muss ihre Geburtstagstorte eine Herzform haben, ein Schloss, ein Lieblingsspielzeug oder eine beliebte Märchenfigur, ein Schmetterling oder eine Blume, ein Tier usw. Und obendrein sollten Blumen, Schleifen, Sterne, Bilder oder Figuren von Prinzessinnen, Cartoons und immer die Zahlen eins sein.
In diesem Fall ist der Kuchen kein Kuchen, auch wenn er mit einer Krone verziert ist. Übrigens kann und soll es mit einer Krone verziert werden, wenn auch das allgemeine Thema des Feiertags übereinstimmt. Festliche Torte für eine Tochter kann einstufig und mehrstufig sein.
Kuchen für 1-jähriges Mädchen: originelle Ideen
Die Geburtstagstorte für einjährige Mädchen kann Biskuitkuchen, Mürbeteig, Blätterteiggebäck oder eine andere Art von Teig sein (z. B. Karotte). Wenn Sie jedoch Ihre Gäste beeindrucken möchten, sollte dieser Teig auf eine besondere Art und Weise arrangiert werden - um einen Kuchen in Form einer Einheit oder einer Barbie-Puppe herzustellen, deren Kleid genau dieser Kuchen sein wird.
Auf Bestellung ist es möglich, nicht nur einen Kuchen zu bekommen, der einem Tier ähnelt, oder eine Schleuse in Form (die Mütter selbst tun können, indem sie den Kuchen von Hand schneiden), sondern sie fast verkörpert.
Ein Hase, der auf einer Karotte sitzt? Märchenschloss? Spitzenschuhe für eine zukünftige Ballerina? Konditoreien sind bereit, solche Ideen für ein kleines Mädchen zu verkörpern.
Schöner Kinderkuchen: Mastix oder Sahne?
Bei der Auswahl der Dekorationen für die Torte stehen junge Eltern heute oft vor einem Dilemma, was besser ist - Mastix oder Creme. Darüber hinaus sind solche Kuchen in Schönheit nicht minderwertig. In diesem Fall hängt alles wirklich nur vom persönlichen Geschmack ab.
Seit einiger Zeit sind Mastixkuchen sehr beliebt, denn mit diesem Produkt können Sie sehr realistische und gleichzeitig auch essbare Dekorationselemente erstellen, mit denen Sie einen Kuchen nach dem Motto und sogar einen Plot gestalten können. Mastix ist in allen Farben des Regenbogens dank der Lebensmittelfarben sowie des Geschmacks, den Sie auswählen können.
Mastix-Kuchen scheinen jedoch für viele Menschen zu süß und zu lästig zu sein, da Sahne-Kuchen immer noch einen erheblichen Wettbewerb darstellen.
Erstens sehen solche Kuchen sehr traditionell aus und sind gleichzeitig zart, was bei der Geburt eines Mädchens wichtig ist.
Mit Hilfe der Sahne ist es auch möglich, den Kuchen auf sehr originelle und schöne Weise zu dekorieren, während er den Geschmack beinahe nicht beeinflusst - der Genuss ist mäßig süß.
Wie kocht man einen Kuchen für ein Jahr?
Egal wie schwer alle Süßwaren versuchen, ein von Mutters Händen zubereiteter Kuchen wird per Definition immer noch geschmackvoller sein.
Außerdem ist es nicht so schwierig, vor allem wenn man bedenkt, dass der Mastix mit den eigenen Händen zubereitet werden kann und die Dekoration auch am besten ist. Kekskuchen mit Obst und Schlagsahne, bedeckt mit Mastix - klingt sehr beeindruckend, oder? Aber seine Vorbereitung ist eigentlich die Kraft eines jeden!
Erforderliche Zutaten:
- 150 gr. Weizenmehl;
- 180 gr. Zucker;
- 4 Hühnereier;
- 0,5 Liter schwere Sahne;
- ein Glas Dosenpfirsiche;
- mehrere Bananen;
- 200 gr. Butter (plus 2 Esslöffel);
- 200 gr. Kondensmilch;
- 200 gr. Kauen von Marshmallow oder Marshmallow;
- 0,5 kg Puderzucker (plus etwas Schlagsahne)
- Lebensmittelfarben.
Vorbereitungszeit: ca. 2 Stunden.
Kaloriengehalt: etwa 400 Kcal / 100 g
Zuerst müssen Sie einen Keks herstellen, für den das Eigelb von den Proteinen getrennt wird. Dann werden die Proteine mit einem Mixer zu einer dicken weißen Masse geschlagen und fügen nach und nach Zucker hinzu. Dann werden die Eigelbe nacheinander zu den Proteinen gegeben und die Masse wird weiterhin mit einem Mischer aufgeschlagen.
Als nächstes kommt das Mehl, aber es muss bereits vorsichtig mit einem Löffel oder Spachtel gemischt werden, bis es glatt ist. Das Backblech ist mit Pergamentpapier bedeckt (es ist nicht notwendig, es zu ölen), und der entstandene Teig wird hineingegossen. Dieser muss für 20-25 Minuten bei 190 Grad in den Ofen geschoben werden. Das Öffnen des Backblechs ist während dieser Zeit verboten!
Nehmen Sie den fertigen Kuchen aus der Form und entfernen Sie das Papier, solange es noch heiß ist. Lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es in zwei Teile. Sie können damit aufhören, und Sie können noch 2-3 Portionen davon backen.
Für Sahne wird Sahne mit Puderzucker geschlagen. Pfirsiche werden in Scheiben geschnitten, Bananenscheiben. Jetzt können Sie den Kuchen sammeln - den Kuchen auf einen Stand stellen, mit Pfirsichsirup einweichen, mit Sahne bestreichen und mit einer Sorte Obst bedecken, den zweiten Kuchen darauflegen, Imprägnierung wiederholen, Sahne und Deckel mit der zweiten Sorte Obst usw. bis zum Ende.
Der letzte Kuchen sollte nur mit Schlagsahne bedeckt werden. Legen Sie den Kuchen in die Kälte.
Jetzt ist es Zeit, Mastix und Sahne dafür zu machen. Für Sahne wird Butter (weich geworden) mit Kondensmilch geschlagen - Sie müssen zuerst die Hälfte davon auf den Kuchen legen, die Oberseite und die Seiten verreiben und dann den Kuchen wieder in den Kühlschrank stellen. Wenn die Schicht erstarrt, wiederholen Sie sie mit der zweiten Hälfte der Creme.
Für Mastix-Marshmallows müssen Marshmallows mit einem Paar Esslöffel Butter in eine Schüssel gegeben und 10-20 Sekunden lang in die Mikrowelle geschoben werden. Mischen Sie dann die Masse glatt und geben Sie den Puderzucker hinein. Dies ist ein Weg, um einen Mastix der gleichen Farbe herzustellen, aber wenn Sie eine bunte Dekoration zum Nachtisch planen, müssen Sie die Marshmallows und die Butter sofort in Stücke trennen und getrennt voneinander schmelzen, wobei Sie Lebensmittelfarben hinzufügen.
Puderzucker wird so viel gegossen, dass ein dichter, elastischer Teig entsteht, der in den Behälter gerollt werden kann. Zum Beispiel können Sie eine Schicht weißen Mastix ausrollen, die den gesamten Kuchen bedeckt, und eine Einheit, Blumen und andere Figuren aus einer Farbe (rosa oder einer anderen Farbe) nach Ihrem Ermessen ausschneiden.
Diese Figuren werden mit gewöhnlichem Wasser auf die Hauptschicht des Mastix geklebt. Die Unterseite des Desserts kann mit einem Mastixband verschlossen werden, das mit einer Schleife verziert werden kann (als ob man es binden würde). Kuchen für den Urlaub ist fertig!
Wie man einen Sahnekuchen für ein Jahr Mädchen ohne Mastix macht
Wenn Sie sich in dieser Zeit nicht mit dem Mastix verwirren wollen oder einfach nur eine zärtlichere Version des Kuchens möchten, können Sie ihn auch ohne kochen. Und der Auftritt wird nicht leiden!
Erforderliche Zutaten:
- 1 Dose Kondensmilch;
- 2 Hühnereier;
- 160 gr. Weizenmehl;
- Backpulverbeutel;
- 0,5 Liter schwere Sahne;
- 3 EL. Löffel mit Puderzucker;
- Dosenpfirsiche.
Kochzeit: etwa eine Stunde.
Kaloriengehalt: etwa 330 Kcal / 100 g
Um den Teig herzustellen, musst du 2 Eier schlagen, eine Dose Kondensmilch dazugeben, alles Mehl und Backpulver einrühren und mischen - es wird eine Konsistenz wie dicke Sahne werden. Der Test sollte 15-20 Minuten stehen gelassen werden, danach sollten Blasen auf seiner Oberfläche erscheinen.
Kuchen werden wie folgt gebacken: Auf Papierbögen zum Backen von Kreisen mit einem Durchmesser von etwa 25 cm oder der Größe eines Kuchenständers, für jeden Kreis 2 EL. Löffel Teig und verschmiert. Jeder Kuchen wird 5 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken - er sollte blass bleiben.
Das Ergebnis sind etwa 7 Kuchen, die während dieser Zeit abkühlen müssen, Sahne mit Puderzucker schlagen und Pfirsiche in Stücke schneiden. Der Kuchen wird wie folgt gesammelt - der Kuchen wird mit Sahne bestrichen und mit Pfirsich bestreut, mit folgenden Zutaten bedeckt usw. Mit der gleichen Sahne abschmecken.
Das Rezept zum Kochen von Köstlichkeiten ohne für einjähriges Mädchen zu backen
Junge Mütter gehören zu den am stärksten beschäftigten Menschen der Welt, sodass sie einfach keine Zeit haben müssen, um einen Kuchen nach den Regeln zu backen. Und das ist kein Grund zum Einkaufen, denn ein Kuchen für ein Kind kann ohne Backen hergestellt werden und ist sogar nützlich.
Erforderliche Zutaten:
- Packen von Kinderplätzchen (150 gr.);
- 200 gr. Hüttenkäse;
- 100 gr. Babyjoghurt;
- 4 EL. Löffel Zucker;
- 1 Banane oder andere Früchte;
- 1 Packung Gelee für Kuchen (optional);
- 5 gr. Gelatine.
Kochzeit: etwa eine halbe Stunde.
Kaloriengehalt: etwa 250 kcal / 100 g
Da aus der Anzahl der Zutaten ersichtlich ist, dass der Kuchen praktisch für einen Geburtstag klein ist, ist es notwendig, sofort eine kleine runde Schüssel zu nehmen und diese mit Frischhaltefolie zu bedecken.
Um die Sahne herzustellen, mischen Sie den Quark, Joghurt und Zucker und fügen Sie die zuvor eingeweichte Gelatine in 50 ml Wasser hinzu und erhitzen Sie sie zum Auflösen. Jetzt müssen Sie die Kekse in eine Schüssel geben und die Sahne einfüllen. Der Keks wird, wie es sein sollte, auftauchen und in den Kühlschrank gelegt, bis er fest wird.
Dann auf einen flachen Teller wenden und den Kuchen mit Bananenscheiben oder anderen Früchten dekorieren. Damit sie nicht dunkler werden, können Sie den Kuchen mit einer Schicht Gelee abdecken. Und dann die Kerze nicht vergessen!
Alternativ können Sie die Gelatine im Rezept verwerfen, indem Sie einfach die Schichten der Kekse mit Kinderquark ausbreiten und mit Obstscheiben legen und nach Belieben dekorieren
Wie man den Kuchen für ein Jahr mit Mastix schön schmückt, siehe nächstes Video.
