Wie ist Schwarzkümmel nützlich und wie kann er richtig für die Gesundheit eingesetzt werden?

Der Begründer der muslimischen Religion, der Prophet Mohammed, lehrte, dass Schwarzkümmelsamen vor allen Krankheiten schützen. Und er hinterließ den Gläubigen jeden Morgen auf leeren Magen oder vor dem Frühstück, um sie nach und nach zu gebrauchen. Plinius, Dioscorides, Galen und andere prominente Denker der Antike kamen zu den gleichen Schlussfolgerungen. In ihren Schriften widmeten sie sich dem bescheidenen Feld Tschernuschka. Was ist in dieser Anlage so nützlich?

Beschreibung von Schwarzkümmel

Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist Nigella. Es kommt aus dem lateinischen Wort, das als "schwarz" übersetzt wird. In unserer Region ist die Feldspitze üblich, eine andere Art von Nigella-Niqui-Damast. Dies ist eine grasartige Jahreszeitung der Hahnenfußgewächse mit tief in schmale, fast fadenartige Teile geschnittenen Blättern. Es ist leicht zu erkennen dank der ursprünglichen hellblauen Blüten, geformt wie zerbrechliche Sterne mit fünf Strahlen und dunklen Staubblättern.

Die Volksnamen des Feldes Nigella spiegeln viele romantische Legenden und Traditionen wider, die mit der Pflanze verbunden sind:

  • Venus spucken;
  • Waldmädchen;
  • ungepflegte junge Dame (ukr.);
  • Waldfee;
  • Prostolon heißt (Ukr.).

Gartenformen einer Blume verblüffen mit einer Vielzahl von Stufen und Schattierungen. Sie enthalten jedoch alle ein giftiges, für die Familie des Buttercupalkaloids charakteristisches Protoanemonin. Daher erfordert die Behandlung mit Nigella Vorsicht und genaue Dosierungen.

Schwarzkümmelsamen haben ein leichtes angenehmes Aroma mit leicht bitterem würzigem Geschmack und werden als Gewürz gegessen. Manchmal als Ersatz für schwarzen Pfeffer, wenn übermäßiges zhguchest unerwünscht ist. Statt Mohn werden sie mit Backwaren aus Baumwolle bestreut, Sauerkraut und Gurken, Gemüsesalaten und anderen Gerichten beigemischt.

Chemische Zusammensetzung

Chernushka-Samen - keilförmig, facettiert, schwarz. Ernte sie im August-September.

Enthalten Sie in seiner Struktur:

  • Fettöl - 35%;
  • Vitamin- und Mineralstoffkomplex;
  • Phospholipide;
  • Aminosäuren;
  • natürliche Antibiotika;
  • ätherisches Öl mit einem angenehmen Geruch - 0,5%;
  • Glycosid Melanthin;
  • bitteres Zeug.

Die Feldzange wächst wie ein Unkraut. In der Volksmedizin werden der Landteil der Pflanze und das Saatgut verwendet.

Medizinische Eigenschaften und Nutzen

In einer deutschen Klinik werden Patienten nach einem Schlaganfall mehrmals täglich gemahlene Schwarzkümmelsamen (10–15 Stück) verordnet. Und das alles, weil die Pflanze den Blutdruck senkt, Gefäßkrämpfe vermeidet, die Cholesterinkonzentration signifikant reduziert.

Schwarzkümmel ist in der Scharia-Medizin beliebt. In muslimischen Familien wird Schwarzkümmelöl zur Behandlung von Bronchitis und vielen anderen Krankheiten verwendet. Der Prophet Mohammed glaubte, dass die Samen einer Pflanze jede Krankheit heilen könnten. Öl sollte durch die Nasenlöcher eingesaugt werden, stark husten und ausspucken. Dann machen Sie die Inhalation (1 Esslöffel / 1 Tasse gekochtes Wasser), unmittelbar danach 1 TL. Schwarzkümmelöl und Honigwasser trinken.

Schwarzkümmel verträgt keine inneren Parasiten. Schon in der Antike wusste man, dass es ein starkes Anthelminthikum war. Mehr als die Hälfte aller Krankheiten, die mit parasitären Läsionen einhergehen, sind Prophylaxe und Behandlungen.

Amerikanische Forscher haben die Fähigkeit von Nigella bestätigt, die Konzentration von Zucker im Blut zu reduzieren. Der Einfluss dieser Pflanze durch die Stärkung des Immunsystems ist so offensichtlich, dass bei einigen Patienten ein zu hoher Schockzucker in den Nachteil geriet, der von einem Schock bedroht war (dies wird in seinem kürzlich erschienenen Buch von Dr. Peter Schleicher und Mohamed Saleh berichtet). Die antidiabetischen Eigenschaften von Chernushka wurden auch von Josef Neumayer in seinem Buch "Chernushka-Aussaatkampagne ist ein Hausmittel für viele Krankheiten" bestätigt (München, 1999).

Infusionen und Dekokte von Chernushka wurden seit der Antike für schlechte Verdauung, Schmerzen und Krämpfe im Darm, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt und Appetitlosigkeit sowie zur Heilung der Leber verschrieben. Chernushka enthält in ausreichenden Mengen choleretische Alkaloide Chelidonin, Cholerethrin und Hepatrylobin, wodurch Leberzellen wiederhergestellt werden. Dadurch können Sie Entzündungen der Leber-, Milz-, Gallenblasen- und Gallensteinerkrankung erfolgreich behandeln. Ein Sud aus Chernushka-Samen, der Harn-, Galle- und Anthelminthika-Eigenschaften sowie einen allgemeinen Tonic-Effekt besitzt, kann wie folgt hergestellt werden: 1 TL. l bis zu 4 mal vor den Mahlzeiten.

Alkoholtinktur aus Chernushka-Samenkörnern lindert nicht nur schmerzhafte Anfälle bei Migräne, sondern verhindert auch deren Auftreten. Für eine Tinktur benötigen Sie 40 g gemahlenes Saatgut, gießen Sie 50 ml Wodka. Gib zwei Wochen zu stehen. Bei Anfällen von Krankheit alle fünf Minuten 10 Tropfen trinken.

Regelmäßige Einnahme von Schwarzkümmel wirkt bei der Behandlung und Vorbeugung von:

  • Atherosklerose;
  • Hypertonie;
  • CHD;
  • vegetative Dystonie;
  • entzündliche Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
  • Pathologien, die mit einem gestörten Hirnkreislauf verbunden sind;
  • Krampfadern;
  • Thrombophlebitis;
  • Thrombose.

Für vorbeugende Zwecke wird ein täglicher Verbrauch von 1 Teelöffel empfohlen. Schwarzkümmelsamen (für Kinder ist die Dosis zweimal niedriger). Und um die therapeutische Wirkung zu erzielen, wird Schwarzkümmel regelmäßig über einen längeren Zeitraum (3-6 Monate) eingenommen.

Die einfachste Art der Behandlung ist diejenige, die der Prophet Mahomet seinen Anhängern hinterlassen hat: Morgens auf nüchternen Magen mit gründlichem Kauen eine Prise Samen mit Honig. Um die Würmer zu vertreiben, wiederholen Sie 2-3 mal am Tag. Abends sollten Sie ein Abführmittel nehmen. Aber Sie können brauen: ein unvollständiger Teelöffel Samen (Gras, Blumen) pro Tasse kochendes Wasser. Eine Stunde lang einwickeln, filtrieren, einen Tag in 3-4 Dosen trinken, das heißt 50-70 ml.

Schwarzkümmel kann als Zusatz zu Tee oder Lebensmitteln, zum Inhalieren, Baden, Kompressen, in reiner Form mit Honig oder einfach mit einem Glas Wasser verwendet werden. Kann mit Orangensaft oder Joghurt gemischt werden. Es verbindet sich mit solchen Rechten wie Kardamom, Koriander, Lorbeerblatt, Ingwer.

Wie ist Schwarzkümmel für Frauen nützlich?

Schwarzkümmel wirkt bei Erkrankungen der weiblichen Fortpflanzungsorgane. Das Abkochen von Samen normalisiert den Menstruationszyklus und ist bei vielen weiblichen Krankheiten wirksam: Mastopathie, einer Reihe entzündlicher, infektiöser und onkologischer Erkrankungen des Fortpflanzungssystems.

Es trägt zu einer erhöhten Laktation bei stillenden Frauen bei, normalisiert den Stuhl bei Verstopfung und reduziert Blähungen. (1 TL / 300 ml Wasser, 8 Minuten kochen, 50 ml bis 4 p / Tag nehmen). Bei Rissen in den Nippeln mit Schwarzkümmelöl schmieren.

Kümmel während der Schwangerschaft

Viele Ärzte glauben, dass es verboten ist, Chernushka-Samen während der Schwangerschaft zu verwenden. Aber in der Scharia hat die Medizin eine andere Meinung in dieser Angelegenheit. In der Schwangerschaft sind Schwarzkümmel sogar gut zu trinken. Dies sollte auf leeren Magen, einem Teelöffel, mit kaltem Wasser und verdünntem Honig geschehen.

Schwarzkümmelöl für das Gesicht

Lange Aufnahme von Schwarzkümmel im leeren Magen mit Öl macht das Gesicht rosig und sauber. Es gibt viele Rezepte für den äußerlichen Gebrauch von Medikamenten aus den Samen von Tschernuschki in der häuslichen Kosmetik.

Fügen Sie 2 Tropfen Öl hinzu, das auf die Kümmelsamen in Hautpflegeprodukte hineingegossen wurde, wodurch sie angereichert und die vorteilhaften Eigenschaften verbessert werden. Bevor Sie eine Maske im Gesicht erstellen, müssen Sie sie dämpfen. Für trockene Haut ist dieses Rezept nützlich: Tragen Sie eine Mischung aus Butter (1,5 TL) und Sauerrahm (1 EL), Zimt (1 TL) auf. Für fettige Haut kombinieren Sie Öle: Kreuzkümmel + Traubenkernöl + Teebaum (alle in gleichen Mengen).

Kreuzkümmel zur Gewichtsreduktion

Kreuzkümmel in seinen fetten brennenden Eigenschaften zwischen Gewürzen gibt nur Ingwer nach. Um zusätzliche Kilos zu verlieren, bereiten Sie folgende Infusion von Samen vor: 2 EL. 100 ml kochendes Wasser, 1/4 Stunden bestehen, morgens und abends auf leeren Magen trinken. Die Behandlungsdauer beträgt 1-1,5 Monate.

Es ist möglich, die Behandlung auf der Grundlage eines Ölextrakts von Samen durchzuführen. Um dies zu erreichen, begrenzen Sie die Aufnahme anderer Fette in den Körper und verbrauchen mehr Wasser als üblich. Die ersten 10-14 Tage dauerte 1 TL. vor dem Frühstück mit warmem Wasser abgewaschen. Dann wird die Dosis verdoppelt: Die Aufnahme von Öl erfolgt nicht nur morgens, sondern auch abends. Tun Sie dies zwei Monate lang, und danach geben Sie das Öl als Dressing für Salate und andere Lebensmittel in die tägliche Ernährung ein.

Nützliche Eigenschaften von Schwarzkümmel für Männer

Chernushka-Samen sollten regelmäßig wegen Erektionsstörungen, Prostatitis und Prostata-Adenom gefressen werden. Die Pflanze hat eine solche Wirkung aufgrund der darin enthaltenen Phytosterole, mit deren Beteiligung die Produktion des männlichen Hormons Testosteron gesteigert wird.

Die Samen enthalten auch Mg - und Se - Spurenelemente, die sich positiv auf die männliche Potenz auswirken. Sie enthalten auch Vitamin E, das den Zustand der Sexualdrüsen verbessert, was wiederum zu einer besseren Testosteronsekretion führt. Vitamin C, das auch in den Samen vorhanden ist, sorgt für eine hohe Spermienaktivität. Nigella-Öl verbessert die Durchblutung und schützt vor Entzündungsprozessen.

Honig und Schwarzkümmel

Schwarzkümmel ist besser, Boden zu verwenden. Für die Langzeitlagerung und Verbesserung der vorteilhaften Eigenschaften kann es mit Honig gemischt und in einer geringen Menge in einem hermetisch verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, nicht jedoch in einem Kühlschrank. Das Trinken von Schwarz- und Honigöl hilft gegen bösartige Halsneoplasmen.

Gegenanzeigen und Schaden

Kontraindikationen umfassen eine Schwangerschaft (kann zu einer Plazentaunterbrechung führen), das Vorhandensein implantierter Organe (Nieren, Herz und andere). Es wird nicht empfohlen, das Medikament auch zusammen mit einzunehmen:

  1. Thrombophlebitis
  2. Herzinfarkt.
  3. CHD.
  4. Thrombose
  5. Steine ​​in der Galle und im Harntrakt.

Menschen, die an Hypotonie, individueller Intoleranz usw. leiden, können keinen Samen mitnehmen.

Schwarzkümmelsamen müssen streng in der vorgeschriebenen Dosierung eingenommen werden, ohne die Anweisungen und Ratschläge eines Arztes zu verletzen. Ansonsten können verschiedene Nebenwirkungen auftreten.