Was ist Stevia und Merkmale der Anlage

Stevia ist eine bekannte Pflanze, die meistens als Süßstoff und Süßstoff verwendet wird. Es wirkt sich positiv auf viele Körpersysteme aus: nervös, kardiovaskulär. Die Hauptsache ist, Stevia zur Vorbeugung und Behandlung einzunehmen.

Was enthalten Stevia-Blätter?

Diese Pflanze hat sich zu einem führenden Anbieter nicht nur süßer Substanzen, sondern auch von Antioxidantien entwickelt. Eine komplexe chemische Zusammensetzung wird dazu beitragen, die Jugend zu erhalten, den Einfluss negativer Faktoren zu neutralisieren und die Arbeit der Zellen wiederherzustellen. Die Pflanze enthält eine Vielzahl biologisch aktiver Substanzen:

  1. Glykoside. Dazu gehören Stevioside, Rebaudioside, Dulcoside, Rubizoside. Substanzen in reiner Form sind süßer als Zucker: fast 120-mal mehr als Stevioside, 320-mal mehr als Rebaudioside. Sie haben die Fähigkeit, Blutgefäße auszudehnen, je nach Dosierung den Herzrhythmus zu beeinflussen.
  2. Flavonoide. Dazu gehören Rutin, Quercithin, Avikulyarin, apigenen. Beeinflussen die Durchlässigkeit der Wände der Blutgefäße positiv, erhöhen ihren Tonus und verhindern sklerotische Läsionen. Flavonoide sind natürliche Antioxidantien.
  3. Organische säuren. Arachidonsäure ist in der Zusammensetzung von Stevia enthalten, was die Funktion des Zentralnervensystems verbessert und die Erholungsprozesse der Nervenfasern aktiviert. In der Zusammensetzung befindet sich auch Chlorogensäure, die ein Glucosespalten hemmt. Aufgrund dessen sinkt der Blutzuckerindex.
  4. Lipide pflanzlichen Ursprungs. Linolsäure, Linolensäure - Vertreter der Omega-6-Fettsäuren. Sie verbessern das Blutbild und stimulieren die Produktion von "gutem" Cholesterin.
  5. Vitamine Die Zusammensetzung enthält die Vitamine A, E, B1, B2, C, P, PP, F und Beta-Carotin. Sie sind am Stoffwechsel beteiligt und haben antioxidative Eigenschaften.
  6. Mineralien Dazu gehören Kalium, Magnesium, Zink, Selen, Phosphor, Silizium und so weiter. Sie sind Strukturelemente des Knochengewebes und nehmen an Stoffwechselvorgängen teil.
  7. Pektine Sorgen Sie für lange Zeit für die Sicherheit der Rohstoffe. Sie sind der "Boden" für die Besiedlung normaler Mikroflora, und Radionuklide werden aus dem Körper entfernt.
  8. Cellulose. Es hilft, Giftstoffe und Giftstoffe zu entfernen. Während des normalen Trinkens aktiviert es die Arbeit des Kristallsystems.
  9. Ätherisches Öl Stevia enthält mehr als 50 flüchtige Bestandteile, deren Wechselwirkungen bakterizide und antiparasitäre Wirkungen auf den Körper haben.

Aufgrund der chemischen Zusammensetzung von Stevia kann die Pflanze sowohl für präventive als auch für medizinische Zwecke verwendet werden:

  • Es ist eine Quelle für Vitamine und Spurenelemente;
  • stabilisiert den Druck;
  • ist ein immunmodulatorischer Wirkstoff;
  • hat antitoxische Eigenschaften;
  • ist ein hypoglykämischer Wirkstoff;
  • wirkt antimikrobiell.

Aufgrund der hohen Konzentration an Glykosiden können Stevia als Süßungsmittel und Süßungsmittel verwendet werden. Kleine Dosierungen dieser Pflanze geben dem Essen einen süßlichen Geschmack, aber Aufgüsse und Dekokte haben einen bitteren Geschmack aufgrund der erhöhten Konzentration an Glykosiden.

Was nutzt Stevia für verschiedene Körpersysteme?

Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanze werden in der traditionellen und traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Pathologien aktiv genutzt.

Herz-Kreislauf-System

Stevia reguliert den Blutdruck: Kleine Dosen einer Pflanze helfen zu reduzieren, hohe Dosen regen die Steigerung an. Die milde und allmähliche Wirkung von Stevia ist für hypo- und hypertensive Patienten sicher. Laut aktuellen Studien haben sich die positiven Eigenschaften von Stevia bewährt - die Pflanze normalisiert die Herzfrequenz und die Anzahl der Herzkontraktionen. Eine positive Wirkung der Pflanze auf die Gefäße erlaubt es, Stagnation und Krämpfe zu beseitigen, um den Tonus der Venen- und Arterienwände zu normalisieren. Die Pflanze reduziert die Konzentration von "schlechtem" Cholesterin im Blut und hilft, Plaques aus den Arterien zu entfernen.

Stevia kann regelmäßig zur Behandlung und Vorbeugung eingenommen werden.

  • Hypertonie;
  • Atherosklerose;
  • Krampfadern;
  • vaskuläre Dystonie.

Bei Schwankungen des Blutdrucks müssen seine scharfen Sprünge zur Auswahl der Dosis sorgfältig gewählt werden. Bei dieser Frage ist es besser, einen Arzt zu konsultieren.

Hormonsystem

Die häufigste Verwendung von Blättern ist die Normalisierung des Blutzuckerspiegels bei Diabetes mellitus. Die Wirkung dieser Pflanze beruht auf der Hemmung der Glukoseabsorption.

Bei der Verwendung von Stevia stellen Diabetiker jedoch eine Verbesserung ihres Gesundheitszustandes fest, eine Verringerung des Bedarfs an Insulinzufuhr. Bei regelmäßiger Anwendung dieser Pflanze kann die Dosierung der Hormone schrittweise reduziert werden.

Die Pflanze ist auch in der Lage, die Pankreasfunktion wiederherzustellen. In einigen Fällen tritt bei Diabetes mellitus Typ 2 eine vollständige Erholung des Organs nach der Verwendung von Stevia auf. Die Produktion von Schilddrüsenhormonen wird ebenfalls verbessert, das Niveau der Sexualhormone wird normalisiert. Und das alles dank Makro- und Mikroelementen, die für die Hormonsynthese notwendig sind, und des endokrinen Systems, die in den Blättern von Pflanzen enthalten sind.

Immunsystem

Die Zusammensetzung enthält Vitamine und Spurenelemente, die zur Aktivierung der Abwehrkräfte des Körpers erforderlich sind. Es ist nützlich, um die Immunität nach einer Krankheit während der kalten Jahreszeit zu reduzieren. Es ist auch bekannt, dass dieses Kraut die Reaktion des Immunsystems unterdrückt, wenn Allergene in den Körper gelangen. Dieser Effekt ermöglicht die Verwendung von Stevia bei allergischen Reaktionen wie Dermatitis oder Urtikaria.

Diese Pflanze wird auch zur Vorbeugung und Behandlung von Autoimmunkrankheiten eingesetzt, wie:

  • Psoriasis;
  • Ekzem;
  • Seborrhoe.
Die Antitumorwirkung der Pflanze beruht auf der Fähigkeit von Stevia, die Wirkung freier Radikale zu neutralisieren.

Die antioxidative Wirkung ist auch die Grundlage für die Verlangsamung des Alterungsprozesses. Antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften helfen bei der Behandlung von Wunden, einschließlich eitrigen, trophischen Geschwüren und Pilzverletzungen der Haut.

Verdauungssystem

Dieses Kraut wirkt sich positiv auf alle Organe des Verdauungstraktes aus. Die Pflanze normalisiert die Produktion von Verdauungssäften, Säuregehalt, verbessert die Verdauung. Die umhüllenden Eigenschaften von Stevia-Blättern helfen bei Gastritis und Geschwüren.

Die antimikrobielle Wirkung hilft bei der Bewältigung von Koliken, die in der Natur ansteckend sind, zur Wiederherstellung der Mikroflora, zur Neutralisierung der Fermentationsprozesse, zum Verrotten und zur Gasbildung. Aufgrund der entzündungshemmenden Eigenschaften von Stevia hilft bei der Bekämpfung von Gastritis und Hepatitis.

Und dank der Neutralisierung von Stevia können Toxine bei der medizinischen Entfernung von Parasiten aus dem Körper verwendet werden. Die Verwendung dieses Produkts wird auch zur Gewichtsabnahme empfohlen. Im Kampf gegen Fettleibigkeit hilft es nicht nur, Zucker zu ersetzen, die Kalorienzufuhr zu reduzieren, sondern auch Insulinausbrüchen vorzubeugen, die zu starken Hungerattacken führen können.

Nervensystem

Stevia stellt die Nervenfasern wieder her, hilft gegen Migräneattacken und Ärzte sprechen auch über die beruhigende Wirkung dieser Pflanze. Die Verwendung von Stevia-basierten Medikamenten hilft bei Angstzuständen, Schlaflosigkeit, nervösen Spannungen, chronischer Müdigkeit und Depressionen.

Stevia steigert die Konzentration und Ausdauer. Der tägliche Gebrauch der Anlage wird sowohl für Sportler als auch für diejenigen empfohlen, die ständig psychischen oder körperlichen Anstrengungen ausgesetzt sind.

Nichtmedizinische Verwendung von Rohstoffen

Stevia bei Diabetes wird als einer der effektivsten und sichersten Zuckerersatzstoffe empfohlen. Es werden Tabletten verwendet, deren Wirkstoff Steviosid - Pflanzenextrakt ist.

Der natürliche Zuckerersatz Stevia wird in praktischen Behältern mit Spendern verpackt. Süßstoff wird auch aktiv in der Diät verwendet. In Getreide und Desserts verschiedener Hersteller wird dieser spezielle Süßstoff verwendet. Zum Verkauf finden Sie Schokoladen- und Vanilleextrakt zum Kochen auf Basis von Stevia, die normalerweise von Diabetikern verwendet werden. Die Infusion von Stevia wird auch für kosmetische Zwecke verwendet - es hilft, Pigmentflecken zu beseitigen, die Haut aufzuhellen, die Fähigkeit dieser Pflanze, Schuppen zu bekämpfen, ist bekannt.

Hausgemachte Rezepte

Trockenextrakt aus Stevia, das industriell hergestellt wird, enthält süße Substanzen und wird Steviosid genannt. Dadurch bleibt die gesamte chemische Zusammensetzung dieser Pflanze im Extrakt nicht erhalten.

Aus diesem Grund wird empfohlen, Stevia in Form von getrockneten oder frischen Blättern zu verwenden, um eine komplexe Regeneration zu erreichen, um Gewicht zu verlieren, Krankheiten zu verhindern und zu behandeln.

Nach speziellen Rezepten zubereitete Dosierungsformen können äußerlich verwendet werden, zum Kochen verwendet werden und zu Tee und Kaffee hinzugefügt werden. Separat zubereiteter Sirup, der anstelle von Zucker verwendet wird. Kräutertee ist auch beliebt - er wird als eigenständiges Getränk getrunken oder zu anderen Getränken hinzugefügt.

Infusion

Kochen ist einfach:

  • Gießen Sie 20 g zerstoßene Blätter in eine Thermoskanne.
  • mit einem Glas kochendem Wasser füllen;
  • einen Tag ziehen lassen;
  • Dehnung;
  • Füllen Sie den erhaltenen Kuchen mit 100 ml kochendem Wasser.
  • belasten und nach 8 Stunden einnehmen.

Sirup

Bereiten Sie die Grundlage des vorherigen Rezepts vor. Dann den Sirup in einen Topf mit dickem Boden geben, der bei geringer Hitze zur Dichte verdampft wird.

Abkochung

Nehmen Sie zwei Esslöffel Blätter und decken Sie sie mit einem Glas kochendem Wasser ab. Masse zum Kochen bringen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Wasser ablassen. Fügen Sie den Blättern 100 ml kochendes Wasser hinzu. Die Mischung eine halbe Stunde ruhen lassen, dann abseihen.

Extrahieren

Anweisung:

  1. 20 g Blätter, gießen Sie ein Glas Alkohol oder Wodka.
  2. Eine halbe Stunde bei schwacher Hitze erwärmen und nicht kochen lassen.
  3. Nach 2 Stunden Infusion die Mischung belasten.

Kräutertee

Kochen ist einfach:

  1. Nehmen Sie einen Esslöffel ganze oder zerkleinerte Blätter.
  2. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser.
  3. Nach 20 bis 30 Minuten kann Tee getrunken werden.

Wenn Sie Stevia als Prophylaxe verwenden, können Sie es einfach anstelle von Zucker verwenden. Zur Behandlung von Krankheiten wird empfohlen, Kräutertee aus den Blättern zu trinken. In Apotheken können Sie vorgefertigten Extrakt in Form eines weißen Pulvers kaufen. Mit ihm können Sie Gebäck kochen, Müsli und andere Gerichte hinzufügen

Gegenanzeigen

Stevia oder Honiggras ist ein sicheres, hypoallergenes Produkt. Daher kann es auch von Kindern im Alter von 3 Jahren verwendet werden. Bis zu diesem Alter kann die chemische Zusammensetzung der Pflanze unvorhersehbare Auswirkungen auf den Körper des Kindes haben.

Präparate auf der Basis von Stevia werden jedoch nicht empfohlen, während der gebärfähigen Zeit genommen zu werden, da die Wissenschaftler noch nicht bewiesen haben, ob die Pflanze den Körper der Kinder nicht beeinträchtigt. Aufgrund der Komplexität der Dosierung und der unterschiedlichen Geschmackspräferenzen ist es auch besser, die Verwendung von Stevia-Blättern während dieser Zeit zu minimieren. Während des Stillens einer Pflanze ist es auch besser, die Pflanze abzulehnen - Wissenschaftler haben die Sicherheit der Anlage für Säuglinge nicht nachgewiesen.

Bei direkten Gegenanzeigen - nur individuelle Unverträglichkeit, die sehr selten auftritt.

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