Rezepte nützliches Buchweizen-Müsli für die ganze Familie

Buchweizen ist zu Recht die "Königin" unter den meisten Getreide und Getreide. Sie erhielt einen solchen Titel nicht nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks, sondern auch aufgrund der Vorteile, die sie den Menschen bringt.

Es ist nicht einmal wert, über Milch zu sprechen, da jeder von der Wiege über die positiven Eigenschaften dieses Produkts Bescheid weiß. Und es ist nicht umsonst, dass Kinder und Tiere mit dieser Nährflüssigkeit gefüttert werden.

Buchweizenbrei ist ein Gericht, das seit der Kindheit bekannt ist und wie Grießbrei mit Kindergarten und unbeschwerten Zeiten verbunden ist. Bereiten Sie dieses Essen zu Hause zu und erlauben Sie Ihren Angehörigen, selbst in den Erinnerungen an die Kindheit zurückzukehren.

Die Vorteile und Kalorien Buchweizenbrei mit Milch

Die meisten haben keinen Zweifel, dass ein solches Gericht äußerst nützlich ist. Sie können jedoch die Frage nach den Vorteilen von Buchweizen nicht umfassend beantworten.

Milch dient als „Aufbewahrungsort“ für eine große Menge an Vitaminen, essentiellen Mineralien und Kalzium. Ohne diese Komponenten ist kein Knochen in Ihrem Körper stark und gesund.

Buchweizenkrebs verfügt wiederum über eine Fülle nützlicher Spurenelemente. Magnesium, Kupfer, Eisen, Phosphor, Jod, Kalzium, Vitamine B, P - nicht die ganze Liste der Vorteile von Buchweizengrütze.

Durch die Kombination dieser beiden Komponenten in einer Schüssel profitieren wir vielfach von ihnen, da eine der Zutaten die vorteilhaften Eigenschaften der anderen verbessert. Aber übertreiben Sie es nicht mit der Aufnahme eines solchen Gebräus, da die Fülle verschiedener Elemente die allgemeine Gesundheit des Körpers beeinträchtigt.

Kalorien-Buchweizenbrei mit Milch reicht von 80 bis 110 kcal pro 100 Gramm. Eine solche Amplitude erklärt sich aus dem Fettgehalt der Milchflüssigkeit und der Menge an gewöhnlichem Wasser. Diese Berechnung wurde natürlich ohne Zusatz von Öl und verschiedenen Geschmacksrichtungen durchgeführt.

Klassisches Rezept

  • Buchweizen ungemahlen Buchweizen - 1 EL .;
  • Öl - 30 g;
  • Wasser - 2 EL;
  • Salz (Zucker optional);
  • Milch - 1 EL.

Zeit: 35 Minuten

Kalorien: 96,8.

  1. Buchweizengrütze sollte zuerst geklärt werden, um die guten Kerne vom Müll zu trennen;
  2. Dann ist es äußerst wichtig, es gründlich mit fließendem Wasser zu waschen.
  3. Den gewaschenen Buchweizen in einen Topf geben und mit Wasser füllen;
  4. Kapazität wird zum Feuer geschickt und zum Kochen gebracht;
  5. Wenn gewünscht, fügen wir etwas Zucker oder Salz hinzu;
  6. Wir reduzieren das Gas auf ein Minimum und erwarten eine Verdampfung der Feuchtigkeit;
  7. Gekochte Aschefische gießen kalte Milch, bringen die Substanz zum Kochen und vergessen nicht, sie zu kneten;
  8. Die Mischung in ein Stück Butter tauchen und mit einem Deckel abdecken. Lassen Sie den Haferbrei für 10 Minuten in Ruhe.

Buchweizenbrei auf Milch für Baby

  • Zucker - 15 g;
  • Buchweizen - 100 g;
  • Salz - eine kleine Prise;
  • Wasser - 130 ml;
  • Öl - 20 g;
  • Milch - 200 ml.

Zeit: 45 Minuten

Kalorien: 139,9.

  1. Buchweizen vom heterogenen Müll trennen und gründlich mit Wasser spülen;
  2. Gießen Sie das Müsli in den Topf, gießen Sie das Wasser ein und schicken Sie es ins Feuer.
  3. Die Mischung kocht - stellen Sie die minimale Hitze ein und lassen Sie sie 20 Minuten kochen;
  4. Bringen Sie dann die Milchkomponente, die Gewürze und ein Stück Butter an.
  5. Liberal kneten, die Substanz kochen und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Rezept für Buchweizenbrei mit Milch in einem langsamen Kocher

  • Milch - dreidimensionale Behälter (m);
  • Zucker - 20 g;
  • Wasser - 1 m; e .;
  • Öl - 1/5 p .;
  • Buchweizenkerne - 1 m e.

Zeit: 35 Minuten

 

Kalorien: 117,8.

  1. Gewaschener Buchweizen wird in die Multikocherschale gegeben;
  2. Befestigen Sie die flüssigen Komponenten daran.
  3. Fügen Sie Zucker und Butter hinzu.
  4. Decken Sie das Gerät mit einem Deckel ab.
  5. „Milchbrei“ ist der geforderte Modus, und beim Timer legen wir ungefähr eine halbe Stunde Zeit.

Fakten und Empfehlungen

  • Buchweizen mit Milch ist eine ausgezeichnete Option zum Abnehmen. Obwohl Onkel selbst ein kalorienreiches Produkt ist, sind sie mit Kohlenhydraten angereichert, die lange Zeit nicht gekuppelt sind und das Gewicht einer Person nicht beeinträchtigen.
  • Dieses Gericht ist auch in der Ernährung von Vegetariern unverzichtbar. Buchweizengrütze sind mit 3 Aminosäuren angereichert, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind.
  • Wissenschaftler behaupten, Zucker sei der größte Feind von Buchweizenbrei. Diese Ergänzung neutralisiert alle Vorteile, die Zadrica den Menschen bringt. Es ist besser süßer Zucker mit ein paar Tropfen Honig durch den süßen Zahn zu ersetzen. Wenn möglich, lohnt es sich, Süßstoffe ganz abzulehnen;
  • Damit Jadritsa einen reichhaltigeren Geschmack und ein besseres Aroma erhält, sollten Sie sie vor dem Kochen in Milch in einer heißen Pfanne braten.

Milchbuchweizen sollte in die normale Ernährung von werdenden Müttern mit Anämie und wachsenden Kindern einbezogen werden. Schließlich brauchen sie am meisten Kalzium und Eisen. Buchweizenbrei auf Milch hilft, überschüssiges Cholesterin und Giftstoffe zu beseitigen.

Leiden Sie an Diabetes oder Nierenversagen? Behandeln Sie dieses Essen mit Vorsicht. Tatsache ist, dass Buchweizen Zadaritsa Rutin enthalten, das die Ausdehnung der Blutgefäße hervorruft, was einen weiteren Angriff der Verschlimmerung der Krankheit verursachen kann.

Das folgende Video zeigt sehr detailliert, wie man köstlichen Buchweizenbrei mit Milch zubereitet.