Es ist ziemlich einfach, das Abendessen mit einem Küchenhelfer - einem Slow Cooker - zuzubereiten. Sie wird alles für dich tun. Nützlicher Buchweizenbrei mit Eintopf, jeder erinnert sich an die Kindheit.
Gleichzeitig sind alle Aktionen recht einfach. Aber das Ergebnis wird mit allem zufrieden sein. Sie können einige Tricks anwenden und das alte Rezept verwandelt sich in ein raffiniertes und einzigartiges Gericht.
Schritt für Schritt Rezept
Sie kamen von der Arbeit nach Hause, und es bleibt überhaupt keine Zeit, den Haushalt zu ernähren. Verwenden Sie dieses Rezept, das keinen großen Aufwand erfordert.
Alles was du brauchst:
- Buchweizen - 1,5 EL;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Ich kann jeden Eintopf;
- Salz und Gewürze;
- Lavrushka - 2 Stück;
- Sonnenblumenöl.
Es dauert nur 25 Minuten, bis Sie sich an den Tisch setzen können.
100 g der fertigen Schale enthalten nur 162 kcal.
So kochen Sie Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher:
- In die Schüssel des Multikochers gießen wir den Boden von Sonnenblumenöl (kann durch ein anderes ersetzt werden, das in Ihrer Familie verwendet wird). Zwiebeln putzen und würfeln. Sofort einschlafen und braten, den Modus "Backen" einschalten. Öffnen Sie ggf. den Deckel und rühren Sie um.
- Das Eintopfglas öffnen und zum Braten geben. Lege es für ca. 5 Minuten zusammen.
- Gut gewaschener Buchweizen schlafen wir in einem langsamen Kocher ein. Gießen Sie sofort 3 Tassen Wasser ein, fügen Sie Gewürze, Salz und Lorbeerblatt hinzu. Schalten Sie den Modus auf "Buchweizen" oder "Plov". Gericht nach 15 Minuten ist fertig.
- Alle Platten einlegen und mit Grüns bestreuen. Es geht nichts einfacher.
Buchweizen mit Rindereintopf und Tomaten in einem Redmond Multicooker
Durch das Hinzufügen einiger neuer Zutaten zum bekannten Rezept ändert sich der Geschmack sofort. Tomaten und Knoblauch verbreiten den Geruch in Ihr Zuhause und laden jeden zum Tisch ein.
Vorbereiten:
- Schweinefleischeintopf - 1 Glas;
- Öl zum Braten;
- 1 Zwiebel Zwiebel;
- 1 rote Tomate;
- 1 bulgarischer Pfeffer;
- 1 Karotte;
- Buchweizen - 1,5 Tassen;
- Lorbeerblätter;
- Knoblauch 5-6 Gewürznelken;
- Gewürze und Salz;
- Butter - 2 EL
30 Minuten und bröckeliger Buchweizen ist fertig.
Wir erhalten 194 kcal pro 100 g fertigen Brei.
Bereiten Sie die Zutaten vor. Wir spülen alles Gemüse unter fließendem Wasser ab. Die Birne sollte mit einem scharfen Messer fein gehackt werden. Karotten auf der größten Reibe mahlen.
Wenn Ihre Familie die Haut einer Tomate nicht mag, dann entfernen Sie sie, indem Sie kochendes Wasser über die Tomate gießen.
In große Würfel schneiden. Bulgarischer Pfeffer, der mit Samen vom Stamm befreit wurde, wird zu Strohhalmen.
Zwiebeln, bulgarischer Pfeffer und Karotten mit Sonnenblumenöl werden zusammen zum Braten in den Redmond-Multikocher geschickt, wobei der Backmodus aktiviert wird. Öffnen Sie den Deckel und rühren Sie um. Weiter zu den Tomaten und Knoblauch, die gut zerquetscht oder sehr fein gehackt werden können. 10 Minuten schmoren.
Jetzt ist es der Eintopf. Es kann ein wenig mit einer Gabel geknetet werden. Zusammen mit Gemüse bleibt sie noch 10 Minuten. Nun sofort 1,5 Tassen Buchweizen ausgiessen, die vorher gewaschen wurden. Füllen Sie 3 Gläser Wasser, fügen Sie alle Gewürze und Salz hinzu. Fügen Sie einige Blätter Lorbeerblatt hinzu. Ausstellungsmodus "Haferbrei" oder "Pilaw".
15 Minuten kochen, dann den Deckel öffnen und die Butter wegwerfen. Lassen Sie den Rest noch 10 Minuten und alles ist fertig.
Buchweizenrezept mit Rindereintopf und Pilzen in einem Polaris-Multikocher
Ein sehr appetitliches und herzhaftes Gericht wird sich ergeben, wenn Sie Pilze in Buchweizenbrei hinzufügen. Erfreuen Sie Ihre Familie mit einem außergewöhnlichen Geschmack.
Zum Kochen benötigt man:
- Klumpeneintopf (Schweinefleisch oder Rindfleisch) - 1 Bank;
- Pilze (in dieser Variante Pilze) - 300 g;
- Buchweizen - 2 Messgläser;
- frische Möhren - 1 Stück;
- rote Zwiebeln (kann Glühbirne sein) - 1 Stück;
- eine Mischung aus Paprika und Salz nach Geschmack;
- Knoblauch - 4 Nelken;
- Grüns;
- Lorbeerblätter;
- Öl zum Braten.
Die Vorbereitung dauert 40-50 Minuten.
In dieser Ausführungsform enthält Brei 180 kcal pro 100 g.
Pilze waschen und alle beschädigten Teile entfernen. Schneiden Sie sie in Platten. In die Schüssel eines Multivarki Polaris mit gehackten roten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch und Butter gießen. Auf dem Programm "Backen" braten Sie sie 10-15 Minuten, fügen Sie dann die geriebenen Karotten hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten ruhen.
Öffnen Sie einen Eintopf und teilen Sie das Fleisch mit einer Gabel oder einem Messer in gleiche Teile. In einen langsamen Herd gießen und einige Minuten köcheln lassen.
Wir schicken es zu den Pilzen und fügen dort 4 abgemessene Tassen heißes Wasser sowie alle Gewürze hinzu.
Schalten Sie den Modus auf dem Gadget "Multipovar" um. Bei einer Temperatur von 100 Grad wird das Gericht 20 Minuten gekocht. Zum Schluss noch einige Grüns dazugeben und bei geschlossenem Deckel etwas ausschalten.
Krümeliger Buchweizenbrei mit Pilzen ist fertig. Bei der Verwendung von anderen Pilzen ist es manchmal notwendig, sie vorher in einem anderen Behälter zu kochen.
Hilfreiche Ratschläge
Um den fertigen Buchweizenbrei krümelig zu machen, probieren Sie ihn nach gründlichem Waschen in einer Pfanne ohne Öl hinzu.
Frittiergemüse kann fetthaltig aus dem Eintopfglas genommen werden.
Kaufen Sie Eintopf in Glaswaren. So können Sie den Inhalt besser sehen.
Ein weiteres Rezept für köstlichen Buchweizen mit Multivarki-Eintopf finden Sie im nächsten Video.
