Sanddornfrüchte haben viele nützliche Eigenschaften, die in der Medizin weit verbreitet sind. Diese Beere "funktioniert" besser als jedes Tablet. Sobald es in unserem Körper ist, senkt es den Cholesterinspiegel, stellt die Leber wieder her, bringt viele Vorteile bei Vitaminmangel und liefert unschätzbare Hilfe für das Herz. Es wird zur Behandlung von Magen und Anämie verwendet. Sanddornsaft und -öl helfen bei Hautinfektionen und sorgen für einen bakteriziden, wundheilenden Effekt. Bei Diabetes und Rheuma wird eine Abkochung von Beeren empfohlen.
Der Wert von Sanddorn
Wenn Sie regelmäßig Sanddorn anwenden, erhöhen sich die Überlebenschancen im reifen Alter unter Beibehaltung der Gesundheit dramatisch. Es werden nur 100 g Sanddorn und die Tagesrate der Vitamine C, E, B, Folsäure, Schutz vor Stress, Stärkung der Haut, Haare, Nägel, bereitgestellt. Vitamine erhöhen die Immunität, daher ist die Orangenbeere für Erkältungen einfach unverzichtbar.
Selbst im Sanddorn gibt es viele Flavonoide, die natürliche Antioxidantien sind. Sie verbessern die Arbeit des Herzens, der Blutgefäße, verhindern das Auftreten bösartiger Tumore. Sanddorn rettet Frauen vor Hitzewallungen in den Wechseljahren, hilft, "schädliches" Cholesterin zu reduzieren, und ist gegen Atherosklerose resistent.
Medizinische Eigenschaften von Sanddorn
Moderne Ärzte empfehlen Sanddorn als wirksames Naturheilmittel zur Behandlung schwerer Krankheiten. Es hat eine heilende, bakterizide Wirkung, schützt den Körper vor Erkältungen. Nur 100 g Sanddorn enthalten 200 mg Vitamin C, das teilweise in trockenen Beeren konserviert ist.
Wenn Sie den üblichen Tee zugunsten der Beere ablehnen, können Sie die Immunität ernsthaft verbessern und weniger Erkältungen bekommen. Eine Handvoll trockener Sanddorn ist nützlich, um den Tee während des Aufbrühens zuzugeben, und um daraus Vitaminabkochen zuzubereiten. Um die Vitamine zu retten, müssen Sie den Sanddorn nicht mit kochendem Wasser füllen, es ist besser, ihn etwas zu kühlen, auf etwa 80 Grad. Nach der Zubereitung wie gewohnt Tee Sanddorn trinken.
Nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter wirken therapeutisch. Kein Wunder, dass Pharmaunternehmen Fertigprodukte herstellen, die getrocknete Sanddornblätter enthalten. Das Medikament ist ein antivirales Mittel und wird zur Behandlung von akuten Atemwegserkrankungen, Influenza, Herpes verschrieben. Häuser mit dem gleichen Zweck wenden Wasseraufguss von trockenen Blättern an. Es wird erfolgreich bei Darmerkrankungen eingesetzt.
Sanddornernte
Sanddorn wird während der Reifezeit geerntet, die Ende August fällt. Die dicht an stacheligen Zweigen angebrachten Früchte sind schwer zu sammeln. Und hier haben die russischen Gärtner ihre eigenen Geheimnisse: Sie ernten die „Ernte“ nicht mit den Händen, sondern verwenden spezielle Werkzeuge zum Sammeln: Netze, in die die Ernte fällt, Schaber oder Drahtschlaufen, um Beeren sauber aus den Ästen zu entfernen. Manchmal schneiden Gärtner mit einem Gartenschere Äste mit Beeren.
Die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass Beeren manchmal platzen und Kleidung, Hände beflecken. Eine große Menge Sanddornsaft verursacht Hautirritationen und das Waschen von verschmutzter Kleidung ist nahezu unmöglich. Daher müssen Sie Sanddorn mit Gummihandschuhen einsammeln und Ihre Kleidung mit einer dicken Schürze abdecken.
Guter Hinweis: Sanddorn kann den ganzen Winter über aufbewahrt werden, indem er direkt im Gefrierfach auf die Zweige geschickt wird oder mit Zucker bestreut wird. In der ersten Ausführungsform sind die gewaschenen Beeren in Beuteln verpackt, in der zweiten sind sie mit Zucker gefüllt, ihr Gewicht sollte dem Gewicht der Frucht entsprechen und dann in sterilisierte Gläser gegeben werden. Bewahren Sie kandierte Beeren im Kühlschrank auf.
Nutzen für die Gesundheit von Sanddorn
Nützlicher Sanddorn kann zu Recht als eine der wertvollsten Beeren der Erde bezeichnet werden. Leider wird es wenig genutzt. Vielleicht wegen der Schwierigkeiten bei der Sammlung, des teuren Preises auf den Märkten oder wegen des spezifischen säuerlich-adstringierenden Geschmacks.
Trotzdem ist Sanddorn ein wahres Naturwunder. Es enthält viele Nährstoffe: Vitamine (C, B1, B2, PP, K, P, E, Carotin), Mineralien (Eisen, Bor, Mangan), Fettsäuren (Ölsäure, Linolsäure), Tannine, Flavonoide, Serotonin, die beim Kochen perfekt absorbiert und leicht zerstört werden.
Sanddorn wird bei Husten, Schnupfen und anderen Atemwegserkrankungen empfohlen. Sanddornöl wird als bakterizides Mittel und Wundheilmittel zur Behandlung der Haut verwendet.
Wertvolles Sanddornöl: Eigenschaften und Verwendungen
Sanddorn ist ein sehr nützliches Öl. Für die Zubereitung werden die Beeren in einer Kaffeemühle, einem Mixer oder einem Hackfleisch gemahlen und anschließend mit Beerensaft gepresst.
Nützliche Eigenschaften von Öl
Das einzigartige Sanddornöl hat ausgezeichnete antibakterielle Eigenschaften. Darüber hinaus verbessern die Enzyme in diesem wunderbaren Öl die Funktion der Leber und des Herzmuskels. Es verbessert auch den Zustand von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren.
Anwendung
Das Öl wird aktiv gegen Schnitte, Verbrennungen, Zahnfleischentzündungen und Haarausfall verwendet. Zur Stärkung der Haarfollikel werden diese mit Massagebewegungen in die Haarwurzeln, die Kopfhaut und die auf die Wunden aufgetragenen Ölverbände eingerieben. Bei der Behandlung wird das Magenöl oral eingenommen.
Wie man Butter kocht
Um Sanddornöl zuzubereiten, müssen Sie Beeren (Ölkuchen) auspressen, raffiniertes Öl einfüllen und in einem dunklen Raum bestehen.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 1 Tasse getrockneter Sanddorn oder Kuchen;
- 200 g raffiniertes Öl.
Kochen:
- Senden Sie Sanddorn oder Kuchen zum Trocknen im Ofen (70 ° C).
- Mahlen Sie trockene Beeren in einer Kaffeemühle oder einem Mixer. In einen Glasbehälter füllen, mit heißem (30ºC) Öl gießen, mischen und in einem dunklen Raum bei normaler Temperatur aufbewahren.
- Entfernen Sie die obere orange Schicht alle 2-3 Tage von der Öloberfläche und sammeln Sie sie in einer separaten Schüssel.
- Nach zwei Wochen wird das Öl durch mehrere Schichten Gaze filtriert, das entfernte Öl hinzugefügt, gemischt und in Behälter gefüllt.
Tipp: Um Sanddornöl gesättigter zu machen und ein Maximum an nützlichen Substanzen zu enthalten, ist es notwendig, frischen Ölkuchen mit diesem Öl zu gießen und eine Woche lang zu lassen.
Sanddornsaft
Alle vorteilhaften Eigenschaften des Sanddorns werden im Saft gespeichert. Es enthält viele Vitamine, die für Immunität, Hämoglobinwert, Darmfunktion, Sehkraft und Langlebigkeit verantwortlich sind. Darüber hinaus hat der Pflanzensaft eine bakterizide Wirkung, erhöht die Sekretion von Galle, Verdauungsenzyme und beugt so Erkrankungen des Magens vor.
Sanddornsaft hilft dabei, verschiedene Hautirritationen zu beseitigen. Kein Wunder, dass es empfohlen wird, zu Ihrer Lotion hinzuzufügen. Um es herzustellen, müssen Sie den Saft (Verhältnis 1: 4) mit Wodka mischen, der mit Johanniskraut infundiert wird. Dann die gekochte Mischung mit gekochtem Wasser (Verhältnis 1: 1) verdünnen.
Wie mache ich Saft?
Um die Beeren zu sortieren und zu spülen, lassen Sie das Wasser abfließen und drücken Sie dann den Saft mit einem Entsafter aus. Andernfalls können Sie sich durch die Gaze drücken. Abseihen, Zucker hinzufügen (1,5: 1), mischen, bis er sich auflöst, in sterilisierte Behälter füllen. Kühl lagern.
Wenn gewünscht, können Sie mit Fruchtfleisch Sanddornsaft herstellen. Erwärmen Sie die zubereiteten Beeren bei schwacher Hitze (10 Minuten), fügen Sie Wasser hinzu (für jedes Kilogramm Beeren benötigen Sie ½ Tasse Wasser). Dann reiben Sie den Sanddorn durch ein feines Sieb und geben Sie Zuckerzucker in einer Menge von 0,8 kg pro Kilogramm Obst hinzu.
Zum Kochen bringen, in saubere Flaschen füllen, sterilisieren. Feste Korkflaschen, im Kühlschrank des Kühlschranks aufbewahren. Es wird empfohlen, täglich eine halbe Tasse Saft zu sich zu nehmen. Sie können ihn mit Wasser verdünnen oder etwas Honig hinzufügen.
Nützliche Eigenschaften von Sanddornblättern
Vergessen Sie nicht die Blätter der Pflanze. Sie enthalten einen hervorragenden Vitaminkomplex, der vor Stress schützt, beriberi wirkt und das Immunsystem stärkt. Infusion von Blättern, Sie können Ihr Zahnfleisch für Zahnprobleme spülen, behandeln Herpes auf den Lippen.
Um die Infusion vorzubereiten, benötigen Sie 1 EL. Ein Löffel Sanddornblätter gießt 200 ml kochendes Wasser ein, legt sie in ein Wasserbad, lässt sie 30 Minuten stehen, kühlt ab und gießt Wasser (gekocht) auf ein Volumen von 200 ml. Das zubereitete Getränk hat einen neutralen Geschmack, es wird empfohlen, 4 mal täglich 50 ml einzunehmen.
Gegenanzeigen
Sanddornöl ist bei einigen Krankheiten gefährlich, beispielsweise bei akuter Cholezystitis und Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse.
Interessante Fakten
Eine merkwürdige Tatsache: Jeder kennt die Vitamine im Sanddorn. Aber die Tatsache, dass ihr Fruchtfleisch Fett enthält, wird aus irgendeinem Grund nicht beworben. Die Vorteile dieser Fettsäuren sind, dass sie die Hauptverteidiger des Immunsystems und des Herz-Kreislaufsystems sind.
Darüber hinaus verbessert die Verwendung von Sanddorn den Zustand der Haut und der Schleimhäute. Wenn Sie frischen Sanddornsaft für mehrere Stunden in das Regal des Kühlschranks geben, ändert sich seine Struktur. Für kosmetische Zwecke müssen Sie die oberste Schicht sammeln und als nährende Maske verwenden, wobei Sie sie nach Belieben mit anderen Komponenten (Pflanzenöl, Eigelb, Kefir, Sauerrahm, Milch) kombinieren können.
Es ist interessant zu wissen, dass es unter den treuen Fans dieser Beere viele Langlebern gibt. Der berühmteste Fan des orangefarbenen Wunders ist Alexander Aidelant. Er hat seine erstaunlichen Vorträge auf dieser Beere gehalten, als er 90 Jahre alt war. Während der ganzen Zeit der Faszination für diese wertvollste Beere gelang es ihm, unsere Astronauten, die nebeneinander ländliche Pläne hatten, in sie zu verlieben. Anschließend erreichte er, dass die Produkte an die Orbitalstation geliefert wurden, zu der auch Sanddorn gehörte.
