Salat "Men's Dreams" wird eine echte Entdeckung für Hausfrauen sein, da er sehr einfach zubereitet wird, ein Minimum an Produkten benötigt wird und gleichzeitig sehr nahrhaft und lecker ist, für ein gewöhnliches Abendessen und für einen festlichen Tisch geeignet ist.
Kochfunktionen
Salat "Men's Dreams" ist perfekt für einen Urlaub und für ein einfaches Abendessen. Das Geheimnis eines besonderen Geschmacks liegt in der richtigen Kombination von Zutaten zum Kochen, und es gibt viele verschiedene Rezepte: Sie können mit gekochtem Rindfleisch, Hühnchen und geräuchertem Fleisch kochen - dies verleiht "Male Dreams" einen zarten Geschmack, der mit Ananas und Nüssen versetzt wird.
Für ein klassisches Rezept benötigen Sie gekochtes Fleisch, Eier, Käse und Gemüse. Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, dass dieser Salat in Schichten angeordnet ist und jede Schicht mit Sauce (Sauerrahm, Mayonnaise, Joghurt) bestreut werden sollte.
Wie zu kochen? Es ist nichts schwierig.
Die Wahrheit ist sehr wichtig, um die Auswahl an Fleisch kompetent anzugehen, die vom Geschmack des Salats abhängt.
Es ist am besten, frisches Rindfleisch oder Hühnchen zu kaufen (gefrorenes Fleisch funktioniert nicht). Die Farbe des ausgewählten Rindfleisches sollte dunkelrot sein, das Vorhandensein eines blauen oder violetten Farbtons ist ein schlechtes Zeichen. Um das gekochte Fleisch zu probieren, war es vorzüglich, beim Kochen Piment und ein paar Lorbeerblätter ins Wasser zu geben. Dann legen Sie einfach die Salatschichten mit ausgewählten Zutaten an.
Eingelegte Zwiebeln
Fast alle Rezepte für diesen Salat haben eingelegte Zwiebeln, die dem Gericht einen pikanten Geschmack verleihen. Um das Gericht nicht zu verderben, müssen Sie genau wissen, wie man Zwiebeln in Essig legt. Zunächst sollte es mit kochendem Wasser gewaschen werden, um die Bitterkeit schnell zu beseitigen. Dann hacken Sie die Zwiebel - je kleiner, desto schneller wird sie eingeweicht. Um die Marinade zu kochen, müssen Sie:
- Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- In ein Glas geben.
- Kochen Sie 100 ml Wasser und fügen Sie 3 EL hinzu. Essig, 1 TL Zucker, 0,5 TL Salz
- Gießen Sie die flüssige Zwiebel.
- 1,5-2 Stunden einwirken lassen.
"Männliche Träume" mit gekochtem Rindfleisch
Kochzeit: 60 Minuten.
Kaloriengehalt pro 100 g: 240 kcal.
Nach dem klassischen Rezept wird dieser Salat mit gekochtem Rindfleisch zubereitet. Dieses Fleisch wird auch von Ärzten nach einer Operation oder Langzeitbehandlung empfohlen, da es eine große Menge an Proteinen enthält, die die Kraft wieder herstellen. Auch der Salat wird nahrhaft und lecker. Für die Zubereitung sollten Sie folgende Zutaten einnehmen:
- 400 g gekochtes Rindfleisch;
- 70 g eingelegte Zwiebeln;
- 3 hart gekochte Eier;
- 150 g Hartkäse;
- 2-3 Esslöffel Sauce (Mayonnaise, Sauerrahm).
Kochen ist sehr einfach:
- Nachdem das Fleisch abgekühlt ist, muss es in Fasern zerlegt oder fein gehackt werden.
- Eier schälen, Weiß und Eigelb getrennt einreiben.
- Geriebenen Käse hacken.
Es wird alles in Schichten angeordnet: zuerst Protein, dann Scheiben Rindfleisch, Zwiebeln und Eigelb. Und jede Schicht muss mit Sauce eingefettet werden. Es bleibt übrig, den Salat mit geriebenem Käse zu dekorieren und kann serviert werden.
Diätversion mit Hühnchen
Kochzeit: 45 Minuten.
Kalorien pro 100 g: 187 kcal.
Salat "Men's Dreams" wird einfach und befriedigend sein, wenn Sie Huhn anstelle von Rindfleisch verwenden, und Sie können gekochtes Filet und geräuchert nehmen, und der Geschmack im letzteren Fall wird unglaublich sein. Durch die Verwendung von frischem Gemüse können Sie das Gericht variieren.
Zutaten benötigen Folgendes:
- 1 Kohlkopf;
- 300 g gekochtes Hähnchen;
- 2 Tomaten;
- 100 g eingelegte Zwiebeln;
- 100 g Käse;
- 1 kleine Packung Chips;
- 100 ml saure Sahne;
- eine halbe Zitrone;
- 2 Knoblauchzehen;
- 0,5 TL Zucker;
- 50 ml Olivenöl;
- Scharfer Pfeffer nach Geschmack.
Der Garvorgang ist einfach:
- Den Kohl fein hacken und auf den Boden des Tellers legen.
- Gekochtes Hähnchen fein zerschneiden oder in Fasern zerlegen.
- Braten Sie den Speck an, bis er knusprig ist.
- Die Tomaten fein schneiden, die nächste Schicht auftragen.
- Eingelegte Zwiebeln hinzufügen.
Sie müssen auch ein Dressing machen: Sauerrahm mit Zitrone schlagen, fein gehackten Knoblauch, Olivenöl, Zucker hinzufügen. Den Salat umrühren, mit Chips und geriebenem Käse darüber garnieren.
Herzhafter Salat mit Kartoffeln
Kochzeit: 60 Minuten.
Kalorienwert pro 100 g: 256 kcal.
Um einen herzhaften Salat für die ganze Familie zuzubereiten, sollten Sie Kartoffeln und Gurken verwenden. Das zubereitete Gericht wird nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und herzhaft sein. Sie können sowohl Rindfleisch als auch Hühnchen verwenden.
Zutaten:
- 500 g Fleisch oder Hühnchen;
- 150 g eingelegte Zwiebeln;
- 3 eingelegte Gurken;
- 200 g Käse;
- 4 Eier;
- 4 gekochte Kartoffeln;
- Mayonnaise zum Abschmecken.
Befolgen Sie zum Kochen die einfachen Anweisungen:
- Gekochtes Fleisch zerschneidet oder zerlegt die Fasern.
- Kartoffeln und gekochte Eier reiben.
- Die Hälfte des gekochten Rindfleischs auf einem Teller verteilen, mit Mayonnaise einfetten, Zwiebeln, Kartoffeln und Gurken darauf geben.
- Wir beschichten jede Schicht mit Mayonnaise.
- Legen Sie das Rindfleisch darauf und streuen Sie den Salat mit geriebenem Käse.
Würziger Snack mit Ananas
Kochzeit: 45 Minuten.
Kalorien pro 100 g: 281 kcal.
Dieser Salat wird aufgrund der ungewöhnlichen Präsentation und des hervorragenden würzigen Geschmacks eine echte Dekoration des Festtisches sein. Einige Hausfrauen verwenden zusätzlich Pilze. Am besten werden Rindfleisch und gekochtes Hühnchen mit Ananas kombiniert. Sie können den Salat in Schichten auslegen oder die Zutaten mischen: Im ersten Fall sollten sich die Ananas zwischen Käse und Ei befinden, in der zweiten - die Früchte werden zum Dekorieren verwendet, sie werden auf der obersten Schicht verteilt.
Zutaten sind wie folgt:
- 200 g gekochtes Hühnchen oder Rindfleisch;
- 1 Zwiebel;
- 1 süßer Pfeffer;
- 1 Bund grüner Salat;
- Mayonnaise oder Sauerrahm zum Abschmecken;
- 100 g Dosenananas.
Das Kochen ist unglaublich einfach: Schneiden Sie den Pfeffer in Hälften, entfernen Sie die Kerne, schneiden Sie das Fleisch, die Ananas, die Zwiebeln und das Grün fein. Um die Bitterkeit in der Zwiebel zu entfernen, müssen Sie vor dem Schneiden kochendes Wasser darüber gießen. Alles, was bleibt, ist zu mischen, mit Sauce zu kleiden und die Vorspeise in Pfefferhälften zu ordnen.
