Ivan-Tee ist ein Getränk, das bei vielen Krankheiten hilft, hat praktisch keine Kontraindikationen und Schwierigkeiten bei der Zubereitung. Was ist diese Sammlung und wo ist sie zu finden? Wie kann man brauen, Wermut trinken (ein anderer Name für Ivan-Tee) und in welchen Fällen? Wie trocknen und kochen? Alles in Ordnung.
Ivan Tee - der König des Tees
Iwan-Tee oder kochender Tee ist ein heißes Getränk, das von den Bewohnern der nördlichen Hemisphäre der Erde seit langem für medizinische Zwecke geliebt und getrunken wird. Was ist das
Koporsky-Tee (auch Fireweed genannt) kommt in den Taiga-Regionen Sibiriens und im europäischen Teil der nördlichen Hemisphäre vor.
Die Höhe des Ivan-Tees kann zwei Meter erreichen. Die Blüten dieser Pflanze sind violett, rot, rosa und die Samen sind in langen grünen Schoten angeordnet.
Dieser Tee hat mehrere Eigenschaften: Er nimmt keine schädlichen Substanzen auf und hat wertvolle heilende Eigenschaften.
Es gibt eine Legende, dass Peter 1, der ausländische Produkte bevorzugte, diesen Tee probierte, nicht glaubte, dass dieses exquisite Getränk in der Nähe von Petersburg wächst.
Der vielseitige Geschmack von Koporsky-Tee hängt vom Zeitpunkt der Sammlung und der Zubereitungsart ab. Wenn es Ende Mai gesammelt wird, ist der Geschmack leicht karamellig und der Sommer (gesammelt im Juni-Juli) sauer.
Der Geschmack des Tees hängt auch von der Brauweise ab. Wir werden später darüber sprechen. Lassen Sie uns zunächst verstehen, was dieser Tee für den Körper gut macht.
Nützliche Eigenschaften
Der Ruf von Willow-Tee hat sich aufgrund der sehr großen Anzahl nützlicher Eigenschaften weit über den Ort des Wachstums verbreitet.
Der Wissenschaftler P. A Badmaev, der sein Leben der Erforschung dieser Pflanze und ihrer Vorzüge für den menschlichen Körper gewidmet hat, erlebte einhundertzehn Jahre. Der Wissenschaftler hätte alle Aufzeichnungen über Langlebigkeit brechen können, wenn nicht die Folter und das Gefängnis, die ihn zerstört hatten.
P. Badmaev sagte, dass einer, der viel Koporsky-Tee trinkt, eine lange Zeit leben wird.
Warum Was ist so besonders an diesem Getränk, dass es sich so positiv auf die Gesundheit auswirken kann?
Koporsky-Tee gibt Kraft und Erheiterung, hilft gegen Kopfschmerzen, beruhigt die Nerven, lindert Verspannungen und hilft beim Schlafen.
Lassen Sie uns herausfinden, wo eine solche Reihe von positiven Auswirkungen auf den Körper wirkt?
Die chemische Zusammensetzung von Fireweed umfasst folgende Elemente:
- Cellulose-Polymere;
- Lektine;
- Vitamin C;
- Zucker;
- Organische Säuren;
- Pektin;
- Bioflavonoide;
- Kalzium;
- Kalium;
- Kupfer;
- Eisen;
- Mangan;
- Titan;
- Moliben;
- Boron;
- Schleim und Tannin;
- Magnesium;
- Phosphor
Lassen Sie uns die nützlichen Eigenschaften einiger Elemente genauer betrachten:
- Der in diesem Tee enthaltene Schleim und Tannin wirken entzündungshemmend und wundheilend.
- Pektin reinigt den Körper von radioaktiven Elementen, Ionen giftiger Metalle und Pestiziden. Es verbessert die periphere Zirkulation. Dank ihm können sich der Stoffwechsel und der Cholesterinspiegel normalisieren.
- Bioflavonoide sind in der Lage, die Zerbrechlichkeit der Blutgefäße zu beseitigen, ihre Wände zu stärken. Schützen Sie die Körperzellen vor den Auswirkungen freier Radikale und vor Immunitätsstörungen, Krankheiten und beugen Sie dem Altern vor.
- Vitamin C in dieser Pflanze ist mehr als in Orangen und Zitronen! Nachdem Sie diesen Tee getrunken haben, können Sie auf die allgemeine Stärkung des Körpers warten und die Immunität erhöhen.
- Kupfer schützt vor der Entwicklung von Anämie, kümmert sich um das ordnungsgemäße Funktionieren der Leber, der Milz. Dieses Element hilft bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Blutzusammensetzung.
- Eisen ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt, sorgt für den richtigen Stoffwechsel, die Synthese von Immunzellen und die Erzeugung von Nervenimpulsen;
- Mangan ist verantwortlich für unser Wachstum und unsere Entwicklung, für die Bildung starker Knochen. Verbessert das Gedächtnis und die Verdauung und normalisiert den Blutzuckerspiegel.
- Kalzium stärkt die Knochen, beeinflusst die Muskelkontraktion und koordiniert den Herzschlag.
- Magnesium reguliert den Gefäßtonus und die Muskelkontraktion und spielt eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Zucker in Energie;
- Kalium verbessert die Darmtätigkeit, reguliert den Säure-Basen-Haushalt des Blutes, den Wasserhaushalt der interzellulären und zellulären Flüssigkeiten, den Wasser-Salz-Haushalt.
- Phosphor sorgt für die Stabilität des Stoffwechsels, das Wachstum von Zahn- und Knochengewebe.
Ivan-Tee hat also folgende Eigenschaften:
- entzündungshemmend;
- antimikrobielle;
- Antipyretikum;
- Antikonvulsiva;
- stricken;
- einhüllend;
- Beruhigungsmittel;
- Antioxidans;
- Schmerzmittel;
- Hypnotika;
- Gefäßverstärkung.
Es ist wichtig zu wissen, dass in Ivan-Tee kein Koffein enthalten ist, sodass Sie es nachts sicher trinken können.
In der Volksmedizin hilft der ständige Einsatz von Weidentee bei der Behandlung der folgenden Krankheiten:
- Anämie;
- Unfruchtbarkeit;
- Hoher Blutdruck;
- Mit dem Wasserlassen bei Männern verbundene Krankheiten;
- Tracheitis, Pharyngitis, Bronchitis, Antritis, Tuberkulose;
- Dermatologische Erkrankungen (Ekzem und Psoriasis).
Iwan-Tee hilft bei Vergiftungen, Störungen des Nervensystems, Überarbeitung, Stress, Problemen des Menstruationszyklus bei Frauen, Wechseljahren, Avitaminose. Es hilft, Prostatitis und Prostataadenom bei Männern, Blasenentzündung und Soor bei Frauen zu heilen.
Darüber hinaus schützt es aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften gegen die Entstehung von Krebs, verbessert den Hautzustand und beugt dessen Alterung vor.
Koporsky-Tee kann nicht nur getrunken, sondern auch getrunken werden (bei Mittelohrentzündung, Rhinitis, Nebenhöhlenentzündung) und auch als Spülgang (bei Halsschmerzen, Laryngitis, Stomatitis, Parodontitis, Karies) verwendet werden. Sie können Wunden und Geschwüre waschen, Kompressen herstellen, die bei Quetschungen und Gelenkerkrankungen Schmerzen lindern, und bei problematischer Haut oder Akne gedämpfte Blätter auftragen.
Wie man Weidentee auf traditionelle Weise braut
Die Sicherheit seiner medizinischen Eigenschaften hängt von der richtigen Zubereitung dieses Tees ab.
Rezept für diese Infusion von Ivantee:
- Spülen Sie den Wasserkocher mit kochendem Wasser ab;
- Gießen Sie zwei Teelöffel Tee in kochendes Wasser (600 ml gereinigtes Wasser) (Proportionen können je nach Geschmacksvorlieben geändert werden);
- Schließen Sie den Behälter, lassen Sie ihn länger als zehn Minuten stehen, mischen und trinken Sie ihn.
Wie man Weiden-Tee auf andere Weise zu Hause braut
A la Milk Oolong:
- Füllen Sie die Teekanne mit einem Drittel der Mischung.
- Gießen Sie Wasser, erhitzt auf 80 Grad;
- Dreißig Sekunden später - den Tee abtropfen lassen;
- Das Getränk ist fertig.
Kalte Küche:
- Gießen Sie ein Blatt kaltes Wasser mit einem Teelöffel Fireweed;
- Bedecken und zwölf Stunden ziehen lassen.
Ivan Tee mit Milch:
- Ein Teelöffel Willow-Tee gießt ein Glas kochende Milch;
- Lassen Sie es zehn Minuten und trinken Sie.
Wie oft kann man Ivan Tea brauen?
Das Getränk kann bis zu fünfmal gebraut werden.
Obwohl er mehrere Tage nicht verderbt, ist es am besten, diesen Tee in frisch gebrühter Form zu trinken.
Ivan Tee wird heiß und kalt getrunken.
Wenn Sie sich entscheiden, den gekühlten Tee zu erwärmen, bringen Sie ihn nicht zum Kochen, da in diesem Fall sein delikater Geschmack verloren geht.
Vorbereitung von Weidentee für die Behandlung
So bereiten Sie Ivan Tee für die Behandlung zu und trinken Sie ihn:
- Wenn Sie Kopfschmerzen, Bauchschmerzen oder Schlaflosigkeit haben. Brühen Sie eine Tasse kochendes Wasser mit zwanzig Gramm Grasgras, lassen Sie es zwei Stunden ziehen und lassen Sie es abtropfen. Trinken Sie vor dem Essen einen Esslöffel. Wenn Sie Halsschmerzen haben, spülen Sie es mit dieser Brühe aus.
- Bei Blasenentzündung und anderen Erkrankungen des Urogenitalsystems. Ein Esslöffel Blätter (zerkleinert) gießt ein Glas kochendes Wasser ein und lässt es zwei Stunden stehen. Nehmen Sie eine dritte Tasse vor den Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen).
- Für Schlaflosigkeit (Kochen in einer Thermoskanne). In einen halben Liter heißes Wasser geben Sie zwei Esslöffel Teeblätter. Infusion für 9-10 Stunden. Nehmen Sie drei bis vier Mal täglich 100 ml.
Wann zu sammeln und wie man Ivan-Tee trocknet
Ivan Tee kann man nicht nur kaufen, sondern auch sammeln und trocknen. Wie kann man das machen?
Weidentee pflücken
Fender im Sommer sammeln. Anfang Mai - die besten jungen Triebe. Und von Juni bis August - Blumenbürsten. Im August reifen die Bohnen an den unteren Ästen der Wildnis, wo sich Flusen befinden, die nicht in Tee gelangen dürfen. Daher muss es geerntet werden, bevor diese Bohnen reifen.
Vorsicht! Iwan-Tee kann mit Waldbrand verwechselt werden, was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Im Gegensatz zu Waldbrandwürmern wird das medizinische Weidenröschen bis zu 70 bis 200 Zentimeter groß, während das Waldbrandwurm nur 15 cm erreichen kann.
Um den Aufguss von Willow-Tee zuzubereiten, benötigen Sie nur den oberen Teil der Weidenröschen, damit die Pflanze in der Mitte beschnitten oder gebrochen wird.
Blätter trocknen
Die Blumenbürsten in einer dünnen Schicht (5 cm) an einem sauberen und trockenen Ort auf einem dicken Tuch oder sauberem Papier waschen und verteilen. Lassen Sie es ungefähr 24 Stunden trocknen, während Sie sicherstellen müssen, dass die Blätter träge werden. Danach sollten Sie mit der Gärung beginnen, da sie dem Tee einen reichhaltigen und blumigen Geschmack verleiht.
Fermentation zur Herstellung von Tee
- Getrocknete Wurstblätter in einer Fleischmühle scrollen, in eine Emailpfanne geben und die Blätter fest darauf drücken;
- An einem warmen Ort aufbewahren und aufbewahren, bis die Blätter dunkler werden;
- Auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen;
- Trocknen Sie die Blätter bei einer Temperatur von bis zu 60 Grad und lassen Sie die Ofentür leicht angelehnt.
Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung von Weidentee
- Die Verwendung von Tee ist bei Kindern bis zu 6 Jahren sowie Erwachsenen bei individueller Intoleranz kontraindiziert.
- Schwangere und stillende Frauen sollten vor dem Tee Tee einen Arzt konsultieren.
- Es sollte sorgfältig mit Krankheiten getrunken werden, die mit einer erhöhten Blutgerinnung verbunden sind (Thrombose, Thrombophlebitis und Krampfadern);
- Bei langfristiger Anwendung von Weidentee können Magen, Leber und Darm gestört sein.
Zusammenfassend: Kipri hat eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften, einen exquisiten Geschmack und fast keine Gegenanzeigen. Ein seltener Fund, kein Tee!
Und ein paar weitere Informationen darüber, wie man Willow-Tee brauen kann, finden Sie im nächsten Video.
