Thunfisch in Dosen ist häufig in den Verkaufsregalen zu sehen. Normalerweise sind die Gläser gekennzeichnet: "für Salate". Salate mit Zusatz dieses Inhaltsstoffs können sowohl für das Standardmenü als auch als kalten Snack am festlichen Tisch zubereitet werden.
In einem Thunfischsalat können verschiedene Zutaten hinzugefügt werden, wie Dosenmais, Tomaten, Gurken, gekochte Hühnereier, Salatblätter, Reis und vieles mehr.
Es gibt viele Rezepte, dank denen Sie die Speisekarte perfekt abwechslungsreich gestalten können.
Nutzen und Schaden von Thunfischkonserven
Alle Meeresfrüchte haben einen riesigen Vorrat an Nährstoffen und Vitaminen. Daher ist es notwendig, sie in die Diät aufzunehmen. Viele Ärzte verwenden diese Produkte sogar für bestimmte Krankheiten.
Thunfisch in Dosen ist der preisgünstigste aller Meeresfrüchte. Sie können es für fast alle Krankheiten und physiologischen Merkmale verwenden.
Besonders nützlich ist die Verwendung dieses Produkts in den folgenden Fällen:
- bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und des Herz-Kreislaufsystems;
- im Falle einer Blutbildung;
- mit Sehstörung;
- mit Problemen mit der Schilddrüse.
Darüber hinaus ist der Nutzen des Produkts bei folgenden Krankheiten seit langem nachgewiesen:
- Arrhythmie;
- Cholezystitis;
- jegliche entzündlichen Prozesse;
- Thrombophlebitis;
- reduziertes Hämoglobin;
- geschwächte Immunität;
- nervöse Störungen.
Es wird auch empfohlen, Thunfisch als vorbeugende Maßnahme in die Ernährung aufzunehmen. Es hilft, die Stoffwechselprozesse des Körpers und die Gehirnfunktion zu verbessern, und es verringert auch die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts.
Nicht schlecht essen Thunfisch in Dosen zu Diätzwecken, da er einen niedrigen Kaloriengehalt hat.
Wir können nicht sagen, welche Vorteile das Produkt in diesem Bereich hat. Bei regelmäßiger Verwendung von Thunfisch ist es möglich, einen guten Sichtindikator auf dem richtigen Niveau zu halten.
Dieser Fisch ist auch im Kampf gegen Krebs wirksam. Besonders effektiv kann durch die Verwendung des Produkts als vorbeugende Maßnahme ersetzt werden.
Trotz all dieser Vorteile kann der Thunfisch auch Kontraindikationen haben. Zunächst einmal ist es wert, ersetzt zu werden, dass Konserven in Konserven enthalten sind, die dem Körper nicht nützen. Natürlich ist es sinnvoller, das frische Produkt genau zu verwenden, aber es ist möglicherweise nicht für jeden verfügbar.
Im Thunfisch fällt Quecksilber an, das bei täglichem Gebrauch des Produkts den Körper irreparabel schädigen kann. Dies kann insbesondere das Nervensystem, das Sehen, das Gedächtnis und bestimmte Funktionen des Gehirns betreffen.
Klassisches Rezept
Am häufigsten wird diese Variante des Thunfischsalats aus der Dose in Restaurants serviert. Betrachten Sie die Liste der notwendigen Zutaten:
- Thunfisch in Dosen - 120 Gramm;
- frische Tomaten - 150 Gramm;
- frische Gurken - 150 Gramm;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- frische Petersilie - 1 kleines Bündel;
- frische Zitrone - ein Viertel;
- Speisesalz - 1 Prise;
- Zucker - 1 Prise;
- Balsamico-Sahne - ein paar Tropfen.
Kochzeit - 25 Minuten.
Kalorien - 98,6 kcal.
Direkte Zubereitung von Thunfischsalat in Dosen:
- Zwiebeln putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden;
- Zwiebel mit frisch gepresstem Zitronensaft gießen, mit Salz und Zucker bestreuen und eine Weile marinieren lassen;
- Frisches Gemüse, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten;
- Waschen, trocknen und hacken Sie die Petersilie mit einem scharfen Messer.
- Öffnen Sie den Fisch aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit ab;
- Alle vorbereiteten Zutaten in einen Behälter geben (Salatschüssel);
- Gut mischen und einige Tropfen Balsamico auf die Oberfläche geben.
Einfaches Rezept
Dieses Rezept ist sehr einfach und unprätentiös, aber der Salat ist sehr lecker und ungewöhnlich. Dies ist ein sehr guter Ersatz für die bereits gelangweilten "Olivier", "Fur" und andere traditionelle kalte Vorspeisen. Zum Kochen benötigen Sie:
- Thunfisch in Dosen in Öl - 1 Dose;
- Mais in Dosen - 1 Dose;
- frische Petersilie - 1 kleines Bündel;
- Leichte Mayonnaise - 1 Esslöffel.
Kochzeit - 10 Minuten.
Kaloriengehalt - 74 kcal.
Thunfischsalat und Maisrezept in Schritten:
- Aus dem Thunfisch aus der Dose die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und den Fisch in eine Salatschüssel geben.
- Die Petersilie mit einem scharfen Messer waschen, trocknen und fein hacken;
- Den Mais öffnen, die Flüssigkeit abtropfen lassen und in die Salatschüssel zu Fisch und Petersilie geben;
- Fügen Sie die vorbereitete Mayonnaise und etwas Fischöl hinzu.
- Rühren und servieren.
Diätrezept
Für diejenigen, die ihrer Figur folgen, passt dieses Rezept perfekt. Trotz der Tatsache, dass es bei der Verwendung sehr kalorienarm ist, besteht das Gefühl einer vollständigen Sättigung. Zum Kochen benötigen Sie:
- Thunfisch in Dosen - 100 Gramm;
- frische Tomaten - 250 Gramm;
- frische Gurke - 100 Gramm;
- Knoblauchzehe - 1 Stück;
- frischer Eisbergsalat - 3 Blätter;
- Salz und Gewürze - nach eigenem Ermessen;
- Olivenöl - 2 Esslöffel;
- Basilikum - zur Dekoration.
Kochzeit - 12 Minuten.
Kalorien - 55 kcal
Etappen der Zubereitung eines Diät-Salats mit Thunfischkonserven und Tomaten:
- Überschüssige Flüssigkeit vom Fisch abtropfen lassen, in große Stücke teilen, die großen Knochen entfernen und in eine Salatschüssel geben;
- Tomaten müssen in große Würfel geschnitten werden, aber die Samen sollten zuerst entfernt werden, da sie das Gericht zu wässrig machen können.
- Gurke in Form dünner Halbringe geschnitten. Vorbereitetes frisches Gemüse muss zu einer Salatschüssel mit Fisch geschickt werden;
- Frischer Salat und Knoblauch müssen gehackt und auch in eine Salatschüssel geschickt werden.
- Besprühen Sie die gesamte Komposition mit etwas Salz und Gewürzen, gießen Sie Pflanzenöl darüber und mischen Sie alles gründlich.
- Vor dem Servieren die Schüssel mit mehreren Basilikumzweigen dekorieren.
Schritt für Schritt Rezept für Thunfischsalat und Ei aus der Dose
Ein anderes Thunfischsalat-Rezept mit Thunfischkonserven wird mit Hühnereiern zubereitet. Es ist auch sehr lecker und interessant. Betrachten Sie die Liste der erforderlichen Komponenten:
- Thunfisch in Dosen - 180 Gramm;
- frische Salatblätter - 100 Gramm;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- gekochtes Ei - 2 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Olivenöl - 2 Esslöffel;
- Speisesalz - 3 Gramm;
- Schwarzer Pfeffer - 3 Gramm.
Kochzeit - 15 Minuten.
Kalorien - 71,8 kcal
Salatvorbereitung:
- Alles vorbereitete Gemüse gründlich gewaschen, getrocknet und dann in verschiedene Formen geschnitten.
- Legen Sie sorgfältig gewaschene und getrocknete frische Salatblätter auf den Boden der Salatschüssel.
- Legen Sie alles gehackte Gemüse auf den Boden des vorbereiteten Behälters.
- Die Thunfischscheiben mit einem Messer in mehrere Teile schneiden und ebenfalls in eine Salatschüssel geben;
- Die gekochten Eier schälen, vierteln und auch zu den übrigen Zutaten geben;
- Streuen Sie die Mischung mit Salz, Pfeffer und gießen Sie Olivenöl. Salat ist bereit zu essen.
Eingemachter Thunfischsalat mit Reis
Für diese Salatvorbereitung benötigen Sie:
- Thunfischkonserven im eigenen Saft - 180 Gramm;
- Reis - 85 Gramm;
- Hühnereier - 3 Stück;
- Mais in Dosen - 150 Gramm;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- leichte Mayonnaise - 100 Gramm;
- Salz - nach persönlichem Ermessen.
Kochzeit - 25 Minuten.
Kalorien - 222,7 kcal.
Salatvorbereitungsschritte:
- Reis gründlich unter fließendem Wasser waschen, in kochendes Wasser gießen, etwas Salz hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen;
- Lassen Sie das Wasser durch ein Sieb ab und spülen Sie den vorbereiteten Reis erneut unter fließendem Wasser aus.
- Eier kochen, kühl und schalenfrei. Zwiebeln schälen, waschen. Diese Komponenten müssen in kleine Würfel geschnitten werden.
- Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas und kneten Sie ihn gut mit einer normalen Gabel.
- Mais frei von überschüssiger Flüssigkeit;
- In der allgemeinen Fähigkeit, die zubereiteten Zutaten zu mischen: Thunfisch in Dosen, Mais, Eier, Zwiebeln;
- Fügen Sie etwas Salz hinzu und würzen Sie die Mischung mit leichter Mayonnaise. Gut mischen und servieren.
Optionen zum Kochen von Thunfischkonserven. Es kann als die leichteste Diätmahlzeiten und reichhaltige Optionen sein.
Es ist nicht verwunderlich, dass Gerichte dieses Fisches sehr gefragt sind, da er eine Reihe positiver Eigenschaften besitzt, die auch bei den schrecklichsten Krankheiten helfen können.
Versuchen Sie unbedingt, eine der vorgeschlagenen Kochoptionen zuzubereiten.
Ein anderes Thunfischsalat-Rezept ist im nächsten Video.
