Kochen

Reisauflauf spricht sowohl Erwachsene als auch Kinder an, die besonders schwer mit Brei füttern können. Und das alles, weil es süß, würzig gemacht werden kann und verschiedene Zutaten hinzufügt: Fisch, Hackfleisch, Fleisch, Hüttenkäse usw. Sie müssen nur ein passendes Rezept auswählen. Besonderheiten beim Kochen in einem langsamen Kocher Die Zubereitung eines solchen Gerichtes in einem langsamen Kocher ist ziemlich einfach: Sie müssen alle Zutaten vorbereiten und den entsprechenden Modus auswählen.

Weiterlesen

Honig kann als diätetisches Produkt bezeichnet werden. In 1 TL. enthält etwa 25 kcal plus oder minus 5-10 Kalorien. Ihr Kaloriengehalt hängt nicht nur von den Farben ab, aus denen er hergestellt wurde, sondern auch der Garprozess und die Lagerbedingungen sind von großer Bedeutung. Eine wichtige Rolle spielt der Energiewert des Produkts, aber für Honig ist er mit 300 kcal oder 1270 kJ pro 100 g groß.

Weiterlesen

Wenn Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Dessert zum Tee überraschen möchten, müssen Sie unbedingt New York Cheesecake machen. Dieses Gebäck wird auf der Basis von Mascarpone-Käse hergestellt, der ihm eine unglaubliche Zartheit verleiht. Wenn Sie es noch nie probiert haben, müssen Sie unbedingt lernen, wie man es kocht. In der Zukunft wird es Ihnen helfen, Gäste zu treffen oder für viele Feiertage, denn es stellt sich heraus, dass es nicht schlechter ist als Kuchen mit Schlagsahne.

Weiterlesen

Nicht alle Hausfrauen wissen, dass Sie mit einem normalen Esslöffel Mehl wiegen können. Wenn kein Messglas zur Hand ist, ist es einfach, etwas mit einem Esslöffel zu messen, um ein leckeres Abendessen zuzubereiten oder zu backen, wobei man weiß, wie viele Gramm es enthält. Verschiedene Rezepte zeigen unterschiedliche Produktgrößen an: Gramm, Gläser, Löffel.

Weiterlesen

Хозяйки с трепетным восторгом ожидают радостных подготовок к праздничному застолью, разыскивают кулинарные рецепты и гастрономические возможности задобрить символ будущего года - Земляную Свинью. В 2019 году для кулинарных экспериментов нельзя использовать свинину, лучше взять говядину, рыбу, птицу. На столе должна преобладать желтая цветовая гамма.

Weiterlesen

Die wohl einfachste Zubereitungsmethode zu Hause ist der klassische Zebrakuchen. Seine Besonderheit besteht in der Verflechtung oder Abwechslung von Teigfarben. Darüber hinaus können Aromen sehr unterschiedlich sein. Das Aussehen verursacht einen Aufstand der Fantasie bei Kindern und Erwachsenen. Das Rezept selbst ist sehr einfach und ist eine klassische saure Sahne, deren Teig zum Teil mit Kakao „getönt“ ist.

Weiterlesen

Jam wird aus verschiedenen Beeren und Früchten hergestellt. Ein eher ungewöhnlicher Geschmack ist eine Delikatesse, die den Walnüssen hinzugefügt wird. Diese Zutat lässt Sie den ganzen Geschmack der verwendeten Beeren oder Früchte erkennen und verleiht der Marmelade angenehme Würze. Walnuss-Pflaumenmarmelade Zutaten: Pflaume - 1,5 kg; Walnüsse - 0,2 kg; Zuckersand - 1,3 kg; Wasser - 0,1 l.

Weiterlesen

Langlebigkeitspilz oder ein Pilz, der Gesundheit gibt - so nennt man den Baumpilz Reishi. In seiner heilenden Wirkung übertrifft dieses einzigartige Produkt sogar Ginseng, das für viele Pathologien ein Allheilmittel ist. Moderne russische Wissenschaftler und Mykologen nennen ihn oft Zunder oder Ganoderma.

Weiterlesen

Wenn Sie nach einem Rezept aus einer unglaublich leckeren, aber gleichzeitig eher einfachen Suppe suchen, sollten Sie die Erbse sorgfältig betrachten. Man kann es mit Sicherheit als eine der internationalsten Gerichte bezeichnen, denn es ist noch nicht genau bekannt, welches Land seine angestammte Heimat ist.

Weiterlesen

Karausche ist ein Fisch aus der Karpfenfamilie. Seit der Antike ist Rußland wegen seines zarten Fleisches, seiner Größe und Verfügbarkeit sehr beliebt. Es lebt in fast jedem Süßwasserreservoir: vom Fernen Osten bis nach Mitteleuropa. Darüber hinaus enthält das Fleisch von Karausellen viele nützliche Spurenelemente, Proteine, Aminosäuren, Vitamin PP, Phosphor und hat praktisch kein Fett.

Weiterlesen

Als Basis können Sie beliebige Kekse nehmen: Mürbteig, Keks, Haferflocken. Und damit der Keksteig homogen und nicht bröckelig wird, empfiehlt es sich, weiche Butter hinzuzufügen. Für die Füllung benötigen Sie Hüttenkäse, Käse, Sauerrahm, Sahne, Kondensmilch, Obst oder Beeren. Sie brauchen etwas Zeit zum Kochen und es ist fast unmöglich, ein solches Dessert zu verderben.

Weiterlesen

In der Tat sind Pasteten nur eine halbe Runde ungesäuerte Teigtorte. Sein Rezept kann durch Hinzufügen verschiedener Zutaten unendlich variiert werden: Kefir, Milch, Butter, Soda, Mineralwasser und sogar Wodka. Das Rezept ist wie Cheburek-Mehl, klares Wasser, ein wenig Zusatzstoffe, Füllung - das ist alles, was Sie für knusprige Pasteten brauchen.

Weiterlesen

Unter Leuten, die sich mit Diäten auskennen, "fortgeschrittenen" Müttern und sogar Kinderärzten, hört man oft die Meinung, dass Grießbrei unbrauchbar ist, dass sie nur feste, schnelle Kohlenhydrate sind, ohne gesunde Nährstoffe. Dies ist jedoch nicht der Fall. Erstens ist der Kaloriengehalt stark übertrieben (sofern nicht natürlich Fett und Zucker missbraucht werden).

Weiterlesen

Cracker sind nicht nur ein hervorragendes Produkt, um den Hunger zu stillen, sondern sie eignen sich auch gut für die vertrauten Alltagsgerichte. Normale Suppe oder Salat mit dem Zusatz dieser Köstlichkeit erhält einen neuen Geschmack und macht die Gastgeberin zu einem echten Kochmeister. Heute können Sie problemlos Cracker mit jedem Geschmack und Gewürzen kaufen, aber warum sollten Sie sie zu Hause zubereiten können, während Sie nicht nur das Familienbudget sparen, sondern auch Vertrauen in die Sicherheit des Produkts gewinnen, da alle Zutaten durch Ihre Hände gehen.

Weiterlesen

Die Basare Asiens, der arabischen Halbinsel und Afrikas sind reich an Händlern, die duftende Pasteten anbieten. Eine Vielzahl von Füllungen, reich an Gewürzen, Zwiebeln und Teig, die nach speziellen Rezepturen zubereitet werden, ist in Gebäck mit dem exotischen Namen Samsa erhältlich. Der besondere Geschmack des gebackenen Tellers ergibt sich, wenn sie in nationalen Tandooröfen gebacken werden.

Weiterlesen

Füllen - eine der besten Erfindungen des Menschen! Es ist leicht zu kochen und daraus - schnell und einfach. Jedes Fleisch - Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel oder Fisch - kann zu Hackfleisch verarbeitet und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Als Nächstes werden wir Ihnen sagen, was aus Hackfleisch hergestellt werden kann, und wir beginnen mit den Rezepten von Schweinehackfleisch.

Weiterlesen

Unter der Bevölkerung unseres Planeten gibt es viele Käseliebhaber in all ihren Erscheinungsformen. Viele Feinschmecker bevorzugen wohlriechende hausgemachte Produkte, um Käse aus dem nächsten Laden zu kaufen. Jemand bestellt es bei kleinen privaten Käseherstellern, und einige wissen, wie man Käse selbst macht! Selbst gemachter Käse - kleine Geheimnisse und Tricks In jedem kreativen Geschäft (und die Herstellung von Käse kann zweifellos darauf zurückzuführen sein) gibt es einige kleine Geheimnisse: Es ist besser, im Laden keine Milch oder Hüttenkäse zu kaufen, sondern einen Lieferanten zu finden, der nur Ihr eigenes landwirtschaftliches Produkt verkauft.

Weiterlesen

Ohne Dessert ist kein Urlaub komplett. Je nach Anlass und Feiertag entscheiden sie, welches Gebäck bevorzugt wird: Kekse oder Kuchen, Brötchen oder Muffins. In besonderen Fällen werden Kuchen serviert, die in Portionen geschnitten werden. Der Geburtstag ist im Allgemeinen ohne Kuchen sehr schwer vorstellbar, insbesondere wenn wir über die Namen des Kindes sprechen.

Weiterlesen

Damit der Kuchen zart und lecker ist, muss er mit einer großen Menge Proteincreme geschmiert werden. Die Creme kann unabhängig hergestellt werden, zumal es verschiedene Rezepte für die Zubereitung leckeren und delikaten Proteins gibt, wodurch das Backen sehr weich und luftig wird. Dessert ist sicherlich besser als die, die heute in vielen Geschäften verkauft werden.

Weiterlesen